蒸 食譜、做法 - 共456篇

排序

  • 雪蓮子蒸蛋

    Rui-An Yao

    滑嫩的蒸蛋，配上一顆顆飽滿滷雪蓮子，營養加分。

    青葉滷雪蓮子罐頭(含湯汁)、雞蛋、鹽、白胡椒粉、香油、水

  • 日式昆布削蒸蛋

    ximending

    日式蒸蛋昆布柴魚高湯與蛋液比率為1:4.把它當作湯.配料少也沒問題.用快鍋易做出滑嫩蒸蛋.時間極...

    雞蛋、昆布柴魚高湯、昆布削、鹽

  • 清蒸燕子星 影片

    鐵朗

    這條燕子星，肉質都不錯，好味 😄😄😄

    燕子星班、薑絲、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥花、糖、蔥段、生抽、麻油、雞粉

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  • 咸蛋蒸肉餅

    Caca Lai

    肉碎、咸蛋、生抽、糖、生粉加水、胡椒粉、麻油

  • 豆豉花膠蒸雞 影片

    鐵朗

    簡簡單單蒸雞，唔難做 😄😄😄

    雞肶肉、乾花膠、洋蔥、豆豉、薑、薑絲、蒜頭、乾蔥、雞粉、老抽、糖、胡椒粉、生抽、麻油、黃酒...

  • 椒絲蝦仁油條蒸水蛋 影片

    鐵朗

    油條加少少辣椒蒸水蛋，味道比普通水蛋更好味 😘😘😘

    急凍蝦仁、油條、雞蛋、辣椒絲、鹽、胡椒粉、麻油、雞粉、蔥花

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  • 豉汁蒸烏頭 影片

    鐵朗

    用豆豉蒸餸，真的好好味 😘😘😘

    烏頭、蒜頭、乾蔥、薑絲、唐芹、豆豉、糖、辣椒碎、麻油、生抽、黃酒、生粉

  • 瑞士雞汁豆腐蒸腩肉 影片

    鐵朗

    這個餸唔難做好簡單，是延續前一天短片中，煲過湯的五花腩做出的餸菜， 老少都啱食 😘😘😘

    五花腩、普寧豆腐、蒜頭、乾蔥、麻油、糖、胡椒粉、瑞士雞汁、鹽、生粉水

  • 貴妃蚌蒸滑蛋

    SamSamKitchen

    #滑不溜手 #零暇疵蒸水蛋 想唔想試呢？

    貴妃蚌、蛋、雞湯、油、蒸魚豉油、葱花

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  • 蟹柳茶碗蒸蛋

    Owenmama

    消夜唔想太heavy， 雪櫃有蟹柳同蛋， 做個簡單美味的茶碗蒸蛋， 滿心滿足。 Tip...

    蛋 (約50ml）、雞湯、鰹魚汁、蟹柳 （配料可隨意）