食譜、做法 - 共456

排序
  • 清蒸海鱸魚蘆筍卷

    歐巴桑的快樂廚房

    來自挪威北海的純淨養殖鮭魚, 鮮搾75分鐘裝瓶的鮮榨鮭魚油。 跟一般油比起來,雖然同樣是油脂...

    海鱸魚片約、蘆筍、薑末ˊ蒜末ˊ辣椒末各、鮮榨鮭魚油、鮮榨鮭魚油、薄鹽醬油、糖、米酒、玉米粉...

  • [電鍋料理]~蒸煮甜玉米

    歐巴桑的快樂廚房

    老爸的愛心ˊ一大袋處理好甜玉米ˊ 當天現摘ˊ可以馬上處理最好不過了。 那新鮮甜度跟超市擺上幾...

    甜玉米、鹽、水

  • 雙菇蒸蛋

    歐巴桑的快樂廚房

    哈ˊ大家沒看錯ˊ我又來上蒸蛋了, 就是愛嘛~~^^ 今天配料不豐富,極為簡單清爽。 但成品...

    雞蛋、鴻喜菇、雪白菇、紅蘿蔔、蒜苗綠、味霖、醬油、米酒、鮮味炒手、水約

  • 清蒸野生山苦瓜鑲肉

    歐巴桑的快樂廚房

    週末逛傳統市場看到這小巧可愛的野生山苦瓜, 愛嘗試各種食材的歐巴桑二話不說馬上買了, 而且還...

    野生山苦瓜、豬絞肉、蔥、香油、醬油、米酒、糖、玉米粉、玉米粉水、鮮味炒手、枸杞子

  • 清蒸蟹棒絲瓜

    歐巴桑的快樂廚房

    懶人病發作時最適合來個懶人料理了 簡單輕鬆又不用多費功夫 這時只需交給得力幫手 (大同電鍋)表現...

    絲瓜、薑絲、蟹棒、橄欖油、鹽

  • 馬告清蒸石斑魚

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    "馬告"是原住民朋友俗稱的山胡椒 除了胡椒的風味也帶點清新檸檬香 美 食 吃 法:馬告也可陰乾泡...

    石斑魚、馬告、蔥、辣椒、薑片、醬油、味霖、油、米酒、鹽、香油