蒸 食譜、做法 - 共456篇

排序

  • 滑滑花鵰花蟹蒸雞蛋（LC 21 Oval）

    志在煮大全

    一個新手不敗又出得大場面的家常小菜，材料簡單易做。滑滑雞蛋包圍著鮮甜花蟹，以花鵰酒點綴，整個菜式...

    花蟹、雞蛋 、雞粉 、油  、花鵰酒 、豉油 、水份  、蔥花 

  • 薑蔥蒸珍珠 影片

    鐵朗

    條珍珠樣貌平平，但估唔到肉好嫩滑，價錢亦好平，新鮮游水都係$廿幾，三十蚊大大條低食 😘😘😘

    珍珠、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、蔥花、芫茜、薑（切絲）、生抽

  • 蟲草花蒸水蛋 影片

    鐵朗

    平時用肉鬆蒸水蛋多，今次用蟲草花蒸水蛋 😘😘😘

    蟲草花、雞蛋、雞粉、麻油、胡椒粉、蔥花、糖

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  • 清蒸沙巴龍躉仔 影片

    鐵朗

    母親節煮飯仔，第5款 😘😘😘

    沙巴龍躉、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑（切絲）、蔥花、芫茜

  • 無水蒸蝦醬豬頸肉豆卜芋絲（LC 21 Oval）

    志在煮大全

    想吃濃味餸菜，蝦醬絕對幫到手。用無水蒸方法鎖實水份，芋絲及豆卜吸收晒濃濃嘅豬頸肉油份及蝦醬醬汁，...

    豬頸肉、豆卜、芋絲 、蝦醬 、糖 、老抽、麻油、酒 、胡椒粉 、油  、水 、薑米 、蔥粒...

  • 豆腐蒸肉餅

    LoveKellyKitchen

    晚晚都有睇肥媽教煮餸，前晚佢教整豆腐蒸肉餅，簡單又易做！今晚即跟返肥媽個食譜煮俾屋企人試下先，十...

    蒸煮滑豆腐 350 毫升、免治豬肉、葱、生粉、生抽、胡椒粉

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  • 酸梅麵豉蒸烏頭

    伍太飯店

    天氣太熱，酸酸地幾開胃

    烏頭、酸梅、麵豉、糖、豉油

  • [十分鐘家常菜 -- 豆腐蒸肉餅 ] 影片

    戀上味覺

    只用簡簡單單的食材，便可煮出美味香滑的豆腐蒸肉餅了😋😋😋真的做到豆腐一樣，但菜式不一樣!! ...

    百福®蒸煮滑豆腐、免治豬肉、葱、生粉、生抽、胡椒粉

  • 清蒸鱸魚

    伍太飯店

    齊睇唔食都夠啦

    鱸魚、姜、葱、豉油

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  • staub 無水雞肶菇蒸魚

    伍太飯店

    Staub 唔係個個明白當中嘅奧妙😜😜

    魚、雞肶菇、姜、葱、豉油