食譜、做法 - 共457

排序
  • 金銀蒜粉絲蒸龍躉

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    冬天經常用龍躉打邊爐,但其實除咗用黎打邊爐仲可以清蒸,粉絲索晒龍躉既鮮味,真係好好味。

    龍躉肉、蒜頭、葱、粉絲、陳皮、鹽、胡椒粉、生粉、油

  • 清蒸鱸魚 影片

    鐵朗

    如有痛風問題或病發中的朋友要注意,鱸魚是含高普林物質的海鮮,每150-1000 毫克,就有 10...

    鱸魚、薑絲、蒜頭、乾蔥、蔥花、辣椒碎、生抽

  • 梅菜蒸茄子

    SamSamKitchen

    喺出面食過梅菜蒸菜心... 感覺幾好食... 其實梅菜蒸其他菜一樣ok㗎... 今日我試咗蒸茄子...

    茄子、米醋、甜梅菜、指天椒、油、甜豉油、花椒油、葱花

  • 最簡單下酒菜 - 酒蒸蛤蜊 影片

    朝井家

    是看了「深夜食堂」才認識了「酒蒸蛤蜊」,故事是一對總是大打出手的母子,心裡最牽掛的卻是彼此,有點...

    蛤蜊、清酒、薑、辣椒、蔥、醬油、奶油

  • 【簡易家常菜】榨菜肉絲蒸豆腐

    MrsPsKitchen

    又來15分鐘上桌,新手也可簡單做的家常菜。豆腐營養豐富又便宜,再加點榨菜和豬肉,美味加分又下飯!...

    豆腐、豬肉、榨菜、蝦米

  • 黃金魚子醬魚蓉蒸水蛋 影片

    鐵朗

    送飯一流,大人小朋友老人家都啱食 😚😚😚😚

    鯪魚肉、黃金魚子醬、雞蛋、雞粉、糖、鹽、蔥粒、胡椒粉、麻油

  • 秋葵蒸蛋

    SamSamKitchen

    橫切嘅秋葵既似星星又似花花... 用嚟蒸蛋... 構圖即刻靚曬!😍😍😍 靜雞雞話你知......

    蛋、鹽、水(蛋之1.5倍)、秋葵、油、生抽

  • 清蒸杞子豆腐塊 影片

    Cook1Cook

    15分鐘快手食譜,美味簡易又下飯,省時省力,一個人都要好好食飯~

    豆腐、枸杞、免治豬肉、醬油、麻油、生粉、胡椒粉

  • 雙檸檬蒸海烏頭

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    第一次買到新鮮咸水烏頭, 肉質比淡水烏頭更好味。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。...

    烏頭、咸檸檬、青檸、熟油、生抽

  • 大蜆蒸水蛋[蜆食譜一]

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    朋友去貝澳摸蜆,今次收鑊豐富, 所以送咗部份俾我, 現分享其中一嗰食譜。我的facebook專頁...

    大蜆、日本雞蛋、上湯(雞蛋液份量1.5倍)、蔥花、熟油