湯食譜、做法 - 共 2073 篇 - Cook1Cook食譜分享

冬瓜祛濕湯

今日去街市，雜貨店婆婆話好忙，忙著包裝祛濕包。佢話這幾天好啱飲冬瓜湯！所以我也趁熱鬧一下吧！

冬瓜、祛濕包、瘦肉、蜜棗

好似湯水達人話頭，唔只係薏米水可以去濕去水腫嘅，呢款湯水不但可以去水腫，仲有消暑美顏，飲完即時 ...

冬瓜、冬菇、蠔豉、江瑤柱、排骨

一般西湯都下很多奶和牛油，這煮法比較清爽就只有一點點奶來裝飾。夏天時雪成凍湯亦十分可口。

甘荀切粗粒約麻雀大、洋蔥切粗絲、乾葱頭2粒、蒜頭2粒、西芹切粗粒、百里香、煙肉切幼片、清雞...

鑄鐵鍋鎖水力強，用來燜煮食物省時又省火。天氣轉涼來一鍋熱騰騰的清湯腩，配白飯或粉麵都可以，...

牛腩、牛骨、薑、蔥、花椒、八角、陳皮、米酒、冰糖、白蘿蔔、鹽

又是秋冬滋潤系列。花膠固本培元、補氣活血、美容護膚，蟲草花則抗衰老、潤膚袪斑、降血壓血糖...

花膠筒、冰鮮雞腿、蟲草花、杞子、金華火腿、蔥、薑、紹興酒

綠豆清熱解毒、消暑利水；而乳鴿則有調精益氣、治瘡解毒的功效，加上陳皮，對解除血毒、瘡毒有特效。所...

乳鴿、綠豆、鹽、水

大家以為啲西餐廳賣得咁貴既意大利南瓜甘筍湯，好難整？根本容易過買餸，等我教你地整，健康，平！ ...

長形南瓜、甘筍（小）、雞湯、香葉、忌廉（裝飾）、洋蔥、牛油

在外面連續吃了幾日父親節飯、慶生飯，不知不覺吃撐了！煲這個湯救救勞累的腸胃！這湯的材料消積滯、治...

瘦肉、決明子(炒香)、陳皮、山楂、無花果、蜜棗

炎夏將至，在西班牙，蕃茄凍湯是一個有營養，美味、快捷又健康的菜式，不需10分鐘起菜，雪凍食又...

蕃茄、白麵包、蒜頭、橄欖油、胡椒粉、鹽、凍水

因為食緊標靶藥, 其中一個副作用就係口腔炎... 即係平時我地講既生飛滋.... 搞到我野都...

蕃茄、薯仔、紫洋蔥、紅菜頭、梳羅魚粉、鹽、黑椒、牛油、水