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眉豆排骨湯

2016 年 07 月 06 日發佈 Abel 列印
眉豆排骨湯
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請稍等. 請稍等.
飯前喝湯已經成為一種習慣,眉豆排骨湯健康,養生兩不耽誤...

食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 眉豆 250克
    • 薑 10克
    • 排骨 300克
    • 鹽 2勺
    • 糖 0.5勺
    • 雞精 少許
  • step1: 排骨洗淨,瀝乾。
    1排骨洗淨,瀝乾。
  • step2: 眉豆提前30分鐘泡水備用。
    2眉豆提前30分鐘泡水備用。
  • step3: 排骨,姜,眉豆放入鍋中。
    3排骨,姜,眉豆放入鍋中。
  • step4: 鍋中適量開水,再放入鹽,糖,高壓鍋壓制25分鐘左右。
    4鍋中適量開水,再放入鹽,糖,高壓鍋壓制25分鐘左右。
  • step5: 壓制好后放入少許鹽和雞精調味即可。
    5壓制好后放入少許鹽和雞精調味即可。

Tags:

  • 湯
  • 排骨
  • 骨湯
  • 排骨湯
  • 眉豆
  • 雞精

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Abel
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