湯食譜、做法 - 共 2078 篇 - Cook1Cook食譜分享

清湯牛坑腩

之前整過咖哩牛腩，早兩日整左個清湯牛坑腩，雖然自己吾食牛，但都感覺到好好味，剪開d牛腩非常非...

牛坑腩、白蘿蔔、薑、蔥、水、鹽、冰糖、花椒、八角、香葉、薑、魚袋 (以上材料用魚袋入起)

酸梅湯是傳統的消暑飲料，炎熱天氣，多數人家會買烏梅來自行熬制(也有用楊梅代替烏梅)，裏邊放點白糖...

酸梅湯料、冰糖、水

羊肚菌有益腸胃, 幫助消化同化痰, 對於痰多氣短有治療功效整個清湯來配就可以試到羊肚菌既原汁...

羊肚菌、蘿蔔、菜湯、浸羊肚菌水

久不久便會去九龍城, 今趟買了紫菜和德興的魚蛋, 不如就來一客紫菜魚蛋湯吧! 想紫菜香口一點, ...

紫菜、魚蛋、麻油、湯底、雞湯、清水、方魚粉

這個夏日炎炎消暑湯水是 Honey 提出要飲的, 其實我都好鍾意. 材料好簡單, 煮法亦好簡單,...

冬瓜、咸蛋、肉片、醃料:、生抽、黃糖、胡椒粉、油、調味料:、海鹽

天氣熱, 飲返D 清熱解毒既湯就最岩... 怕太涼? 可以加片薑

昆布、蛋、薑、鹽、水

補肝益腎，溫中益氣的杞子雞湯，味道真的好正，比起外面買的還真不是差了一個級別。

雞、枸杞子、紅棗、料酒、薑、鹽、清水

百合具有潤肺止咳、清心安神的作用，尤其是鮮百合更甘甜味美。也可清心潤肺、安神定志，很適合被失眠困...

綠豆、百合、糖、清水

對於我這個湯怪卡每晚必定要飲一碗湯才算得上一個完整的晚餐這個赤豆扁豆老黃瓜湯很容易 ...

老黃瓜、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、果皮、豬展

天氣太熱，今次要煲一個清熱下火但又可以去濕消暑既湯。所以揀左亦小豆、白扁豆、老黃瓜、粟米煲豬展 ...

老黃瓜、粟米、赤小豆、白扁豆、豬展、水