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三文魚蕃茄薯仔日式味噌湯

每次到日式超市必買的食材一定是三文魚骨肉, 一盒才$20, 用來煲湯好飲又有益(含好多OMEGA...

三文魚骨肉、蕃茄 (切8塊)、薯仔(切小件)、白蘿蔔(切薄片)、味噌、薑片、水

花師奶在網絡裡沉寂了好一陣子，做什麼也提不起勁，原因是生命裡經歷了些變卦，身體做了個小手術。雖然...

豬展、杞子、果皮、鹽、凍開水

蛋卷煎到外面有少許脆口 , 內裡魚肉滑滑的 , 美味呢 ......

鯪魚肉、芫茜、雞蛋、胡椒粉、保鮮紙、麻油、

大家都知道有熱咳和寒咳的區分，這兩種咳嗽的飲食調理都不同，所以可以用性質平和的食材，如龍脷葉，枇...

龍脷葉、枇杷葉、石黃皮、南北杏、雪梨乾、赤肉、清水

夏天必食的涼拌皮蛋豆腐 , 今次用上自家製雞蛋豆腐 , 健康又美味呢 ...... 詳...

無糖豆漿、雞蛋、皮蛋、蒜頭、蔥、乾蔥頭、鹽、葉仔 (裝飾可省略)、糖、保鮮紙、蒸盆、隔篩、...

真係好熱呀! 熱辣辣最啱食酸酸地又開胃嘅泰國菜~ 今次整咗呢個唔辣版嘅泰式豬柳沙律 , 咁就...

豬柳、沙律菜、小甜椒、青檸、香茅、檸檬葉、魚露、糖、鹽、黃薑粉

西瓜皮性涼，有清熱解暑、利尿的功效。豬排骨性平，味甘，能補陰養血。兩物合用，具有清熱解暑，止渴利...

西瓜皮、排骨、薑、鹽、蔥

燒粟米可以用來做下午茶 , 粟米鬚水放入雪櫃雪到凍一凍 , 出外回家飲一杯好爽呢 ...... ...

粟米鬚、生熟薏米、粟米、甘旬、糖冬瓜、韓式辣椒醬、麵粉、蜜糖、黑芝麻、水、隔篩、葉仔 (裝...

叉燒源於中國廣東省, 是香港和澳門等地常見的食材。傳統的叉燒是用豬肉以叉子放在爐火上烤製而成。近...

梅頭豬肉、叉燒醬、老抽、砂糖、鹽、紹興酒、玫瑰露、蜜糖、胡椒粉、麥芽糖、開水

每個國家或地方都有當地的醃製泡菜，如韓國醃製泡菜，日式醃製泡菜，當然少不了中國啦！很多南方省份喜...

青豆角、鹽、食用水、花椒、米酒