三文魚蕃茄薯仔日式味噌湯
2016 年 06 月 21 日發佈 HELLOCONNIE
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每次到日式超市必買的食材一定是三文魚骨肉, 一盒才$20, 用來煲湯好飲又有益(含好多OMEGA 3 油多渴能健腦!)
這湯我是參考廻轉壽司店的三文魚頭湯再加些蕃茄薯仔改良到我喜歡的味道, 有些日式有些港式咁啦!
這湯我是參考廻轉壽司店的三文魚頭湯再加些蕃茄薯仔改良到我喜歡的味道, 有些日式有些港式咁啦!
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1準備材料 -
2三文魚洗淨抺乾水, 爆香薑片放少許油煎到兩面微黃
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3煲滾水放入三文魚, 蕃茄, 薯仔及蘿蔔, 大火15分鐘再煲一小時加味噌調味便成
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