SamSamKitchen
合桃(核桃)有咩好處?
益腎補腦... 預防記憶力衰退... 降膽固醇...防心臟病etc!
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去衣合桃、白米、水、冰糖
鐵朗
夏天做個酸酸甜甜餸菜,小朋友會食唔停好開胃 😘😘😘
雞中翼、黃梅醬、蒜頭、乾蔥、薑、雞粉、胡椒粉、鹽、生粉、黃酒、蔥段
SamSamKitchen
唔想太熱氣... 可以試吓呢個煮法... 浸出嚟嘅肉質好鮮嫩ga!
冰鮮乳鴿、薑、葱(段)、蒜(拍扁)、水、魚露、紹酒、糖
美味簡單煮
2分鐘學會,法式杏仁千層酥 !
◎ 不會自製酥皮沒關係,也有市售的
◎ 做法真的超簡...
自己做的/市售的酥皮、糖粉、蛋白、純檸檬汁、生杏仁片
高太廚房
紫蘿素蝦是一款十分好餸飯的素菜,用了自製的紫薑去烹調,加上新鮮菠蘿,所以叫紫蘿素蝦,酸酸甜甜帶有...
素蝦、甜咸菜、三色雜椒、醃製紫薑、菠蘿肉、紫天椒、茄汁、砂糖、蘋果醋/白醋、鹽
MrsPsKitchen
夏天就是水果的季節,將藍莓加入鬆餅內,清新又美味!這個鬆餅不用牛油,加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做...
雞蛋、牛奶、菜油、檸檬汁、糖、乳酪、中筋麵粉、鹽、泡打粉、藍莓
BaiB
鹼水粽是我吃過的很特別的一款粽子,什麼食材都沒有,就只有粽葉和糯米本身的味道,蒸熟之後拿在手上,...
糯米、粽子葉、繩子、鹼水、油
MrsPsKitchen
香港的傳統雲吞,包著鮮蝦、豬肉和木耳,香脆爽口,簡單加入雞湯,就成超美味又飽足的港式雲吞。自己包...
雲吞皮、免治豬肉、鮮蝦、木耳、冬菇、生抽、麻油、鹽、糖、生粉、雞粉
小廚
端午節快到了,又是一年包粽子的時候,往年外面賣的粽子,又貴料又少,今年要試下自己包,材料全部都是...
糯米、豬五花、栗子、蘑菇、干貝、花生、菜脯(可加可不加)、蝦仁、粽葉、草繩
閒暇
馬上就端午節了,好久沒吃過自家做的粽子啦,於是請教了媽媽,然後就開始動手啦!做的很成功,非常好吃...
糯米、五花肉、香菇、鹹蛋黃、鹽、十三香、蝦米、蠔油