BaiB
鹼水粽是我吃過的很特別的一款粽子,什麼食材都沒有,就只有粽葉和糯米本身的味道,蒸熟之後拿在手上,...
糯米、粽子葉、繩子、鹼水、油
MrsPsKitchen
香港的傳統雲吞,包著鮮蝦、豬肉和木耳,香脆爽口,簡單加入雞湯,就成超美味又飽足的港式雲吞。自己包...
雲吞皮、免治豬肉、鮮蝦、木耳、冬菇、生抽、麻油、鹽、糖、生粉、雞粉
小廚
端午節快到了,又是一年包粽子的時候,往年外面賣的粽子,又貴料又少,今年要試下自己包,材料全部都是...
糯米、豬五花、栗子、蘑菇、干貝、花生、菜脯(可加可不加)、蝦仁、粽葉、草繩
閒暇
馬上就端午節了,好久沒吃過自家做的粽子啦,於是請教了媽媽,然後就開始動手啦!做的很成功,非常好吃...
糯米、五花肉、香菇、鹹蛋黃、鹽、十三香、蝦米、蠔油
Bon MA's Kitchen
整啫喱軟糖已玩了幾次,每次公仔模都只是做一種色。
今次好成功比我在一個公仔模內加了2種色,雖...
益力多、魚膠粉、砂糖、粟膠、檸檬汁、士多啤梨啫喱粉、魚膠粉、熱水、粟膠
Bon MA's Kitchen
考試到,係小朋友補下腦神經時候^^'
用上栗子煲湯,份外清甜,配上合桃含豐富多元不飽和脂肪酸,...
栗子、合桃、腰果、百合、紅蘿蔔、無花果、蜜棗、水
達斯米克廚房
柑橘類的水果,例如:香吉士、檸檬等, 外皮千萬別丟棄,善加利用就能做出美味的料理!
分享幾...
香吉士 或 檸檬、專用刮皮刀、蘭姆酒(或白蘭地)
NikoKitchen
今年端午節試做糉子應下節,第一次整都算唔錯,有鹹蛋黃同豬肉的鹹味,加上鬆軟的糯米及綠豆。
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糯米、開邊綠豆、五花腩、鹹蛋黃、糉葉、水草、橄欖油、鹽、糖、鹽、米酒、五香粉、黑椒
鐵朗
我係一個超喜歡食腐皮的人,基本上腐皮包什麼都覺得好食 🤣🤣🤣🤣
免治豬肉、急凍蝦仁、甘荀、芹菜、腐皮 (1塊)、乾雲耳、蝦子、薑蓉、乾蔥、蔥切絲、芫茜切碎...
MrsPsKitchen
終於又開始芒果的季節!做芒果甜點清涼開胃。這個慕斯凍餅材料簡單,不用烤箱,超容易做,外形超美,跟...
消化餅乾、溶化牛油、芒果果蓉、糖、魚膠粉/片、淡忌廉、芒果果蓉、魚膠粉/片