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日式叉燒（慢煮棒）

18小時慢煮日式叉燒

五花腩、鹽、浸過五花肉、日本醬汁、日本米酒、味醂、昆布（浸軟）、鰹魚花、水、泰國椰糖或冰糖...

用無水煮法... 保留鮮雞嘅原汁原味!

鮮雞(大)、沙薑粉、鹽、蒜、葱、油、鹽、沙薑粉(蘸用)

根據藥理記載，愛玉果性平、味甘，《本草綱目》中記載為無毒，利水、活血、通乳汁之中藥材。搭配蜂蜜檸...

愛玉、冷開水、濾袋、檸檬汁3-4顆、蜂蜜、糖粉、冷開水、吉利丁片、裝飾石榴粒

呢個微辣炒蝦最岩收工後煮，因為炒幾下就煮完可以開飯喇！佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食...

蝦、胡椒粉 / 鹽

近來大部份人都喜歡吃起四川菜來，川菜千變萬化，其中冷盤開胃菜也相當出色，就跟各位介紹一下這味餐前...

雞腳、泡椒、塩、花椒八角、冰塘、水、米酒、薑片

電飯煲簡單煮幾忙都可以食好啲柱候牛腩食譜想知多啲我地嘅 #生活小貼士、#簡單食譜、#...

牛腩粒、牛展、柱侯醬、南乳、砂糖、薑片、白蘿蔔

今次做咗呢款蛋糕, 起完模之後自己都覺得好開心, 因為五顏六色, 好通透呀! 試味之後, 更加鍾...

寒天粉、糖、水、菠蘿汁、芒果、菠蘿、藍莓、奇異果、木瓜、士多啤梨、椰奶、寒天粉、糖、水、草...

每年10-11月都不難在市場上找到新鮮美麗的洛神花，就用來做果醬吧~~

新鮮洛神花(去花萼及核後)、冰糖、砂糖、檸檬、水

中秋節留下來的椂柚留下來到現在才開，另外打開冰格見到自已之前整落的芒果雪糕沒有吃完，但天氣開始涼...

柚肉、芒果雪糕、熟西米

呢個天氣最好飲啲柚子蜜嚟滋潤一下，見到新出嘅草莓柚子茶，當然帶佢返屋企試下乜嘢味道啦，除咗有柚子...

草莓柚子茶、忌廉芝士、雲呢拿香油、砂糖、雞蛋、草莓、藍莓、即用撻底、草莓柚子茶、魚膠粉、水...