Owenmama
已過世廿多年的爺爺係賣燒臘的，不過係我小學的時候！ 每次放學見到佢架流動販車，就會走埋去，爺爺就...
新鮮半肥瘦梅頭豬肉、生抽、老抽、玫瑰露酒、砂糖、叉燒醬 （分兩次用）、麥芽糖、叉燒醬、水
Bon MA's Kitchen
好多人都喜歡食Pizza，而我自己都係。
自家製，可以用不同的材料做出自己喜歡吃的Pizza。...
中筋麵粉、奶、橄欖油或菜油、糖、鹽、新鮮酵母、廚師腸、車打芝士條、黑松露、蘑菇、拉碎芝士、...
蜜薯薯
乳酪是有益的健康食品，但市面買的不便宜而且糖份也不低。其實在家自己動手做也可以的而且所須的工具亦...
全脂鮮奶、純原味乳酪、伴吃材料、蜂蜜、果醬、桑葚
艾華斯
家裏有糯米粉，不如造成湯種，來個軟綿綿的香草小餐包~~
90度熱水、糯米粉、高筋粉、全麥細粉、糖、水、鹽、奶粉、酵母、橄欖油、香草
Lai Fun Tsang
鮮蝦韭菜餃、鮮蝦豬肉餃、鮮蝦芫萎餃。
白菜與西洋菜要汆水，韭菜與紹菜用鹽醃揸乾水。
餃子要點...
蝦、梅頭豬肉、韭菜、薑、蔥、陳醋、雞蛋
MrsPsKitchen
基礎牛油磅蛋糕，充滿香濃的牛油香，濕潤鬆軟，超美味！做法簡單，只要一步步跟著做，新手都必定做到！...
無鹽牛油、砂糖、雞蛋、牛奶、雲尼拿香油、粟膠（可省略）、低筋麵粉、鹽、泡打粉
Lai Fun Tsang
鮮蝦上海雲吞🍲
上湯：豉油、豬油、蔥。
如果煮上湯會搶走啲味！
所以一路以來我都是豉油上湯...
梅肉、白菜、鮮蝦、薑、雞蛋、上海雲吞皮、糖、鹽、豉油胡椒粉、蔥
MrsPsKitchen
傳統又簡單的甜品 - 杏仁豆腐，香滑像豆腐般，有淡淡的杏仁味。再配罐頭雜果享用，就成經典又美味的...
魚膠粉、水、牛奶、砂糖、杏仁香油、罐頭雜果
高太廚房
過往去酒樓飲茶,都好喜歡食白雲豬手,但可能是成本問題,好多時都是食到的豬手骨多過肉,喜歡食豬手的...
急凍豬手粒、薑、八角、蔥、紹興酒、鹽、蘋果醋、食用凍開水、砂糖、鹽、蒜頭、指天椒
Carline Ki
瑤柱又名乾貝是一種乾貨海味，由於乾瑤柱有着濃郁味道，色澤呈金黃色，聞起上來有一陣海鮮香味。瑤柱含...
節瓜、瑤柱、小棠菜、上湯、油