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銀芽炒鱔糊

上海菜其中一味好多人會叫嘅餸菜，其實一啲都唔難做，平時食又得，宴客又得，黃鱔又有補血作用，快啲睇...

黃鱔、芽菜、薑蓉、蒜蓉、胡椒粉、生抽、紹酒、糖、生抽、老抽、雞粉、糖、生粉水

買了一隻越南乳豬仔，乳豬價錢唔貴，但買回家之後，真的唔知整有米豬、葡國豬定西班牙豬，網上參考食譜...

越南乳豬仔、［醃料］岩鹽、［醃料］羅勒葉、［醃料］迷迭香、［醃料］檸檬香草、［醃料］胡椒粉...

加少少香草，轉少少口味，效果唔錯

豬腩肉

咕嚕雞球，送飯一流。五色蔬菜，健康又美味

雞扒、洋蔥、青椒（燈籠椒）、紅椒（燈籠椒）、黃椒（燈籠椒）、蛋、罐頭菠蘿、糖、薑汁、生抽、...

看似好難嘅粟米魚柳其實好簡單，又好食，喺屋企煮又經濟。

急凍魚柳、粟米蓉、蛋、胡椒粉、鹽、生粉

只需一個小動作就可以讓全雞的皮烤的酥脆，而且雖然是只用了鹽、黑胡椒粉、蒜頭和百里香調味，但是味道...

全雞（約1.5公斤左右）、鹽、黑胡椒粉、蒜頭、百里香、紅蘿蔔、洋蔥、橄欖油、蒜香馬鈴薯、小...

師奶仔最鐘意煮大人小朋友都鐘意食嘅餸，呢個冬菇魚肚蒸雞球好送飯，冬天食又暖笠笠

冬菇、雞扒（或雞脾起骨）、魚肚（或超市發好嘅炸魚肚）、（雞球）、薑米、蠔油、生抽、糖、玫瑰...

其實在整蛋漿及撻皮過程時加入少量柚子蜜就可成為蜜柚蛋撻啦~

水、糖、蛋、鮮奶、低筋麵粉、牛油、柚子蜜

最鍾意同仔仔一齊煮野食，會好開心，因為咁嘅關係，要用d好嘅食材，高島柚子茶就係不二之選

低筋麵粉、牛奶、暖水、雞蛋、柚子醬

現在很流行喝柚子茶，但是也比較少衝來喝，於是做了款柚子茶餡的夾心蛋糕，反正都是進了肚...

蛋黃、牛奶、玉米油、低粉、蛋白、糖