泰式食譜、做法 - 共 218 篇 - Cook1Cook食譜分享

泰式金邊粉

用左羅望子同椰糖煮出來既金邊粉相比用砂糖同白醋既酸甜度都大有分別如果大家都喜歡食泰式金邊粉不...

金邊粉、豆乾、芽菜、蝦、蛋、乾蔥、羅望子汁、椰糖、生抽、魚露、老抽

這種由多種澱粉組合而成的細麵條泰國話音譯成「卡農金」泰國菜裡通常運用魚絨（魚蒸熟撕碎)煮湯...

豬絞肉、檸檬汁、辣椒、長豆、卡農金

上一回介紹做咖哩角，原來同一款醬汁加點辣椒粉，同一鍋油，換上不同主角，又有另外一番滋味！炸單骨雞...

雞翼、青檸汁、蒜蓉、藍象黃咖哩、辣椒粉、糖、魚露、生粉

我家大王一向都無辣不歡，所以我對辣既菜式都有d研究，今次呢個烤雞皮脆肉軟，味道小辣微...

急凍/新鮮雞、冬蔭功醬A、冬蔭功醬B、乾葱、南薑、芫茜、香茅、檸檬葉、辣椒、雞湯、生粉水、...

放工之後成個人散晒 , 但係又唔想成日出街食... 唯有偷偷雞 , 諗吓煮 d 咩可以簡單煮滿...

免治豬肉、香茅、檸檬葉、指天椒、乾葱頭、魚露、糖、青檸、生菜

對一條魚最佳的待遇就是清蒸，它能最大限度的體現魚肉的鮮美，而清蒸魚中，清蒸鱸魚也堪稱百姓餐桌上的...

鱸魚、魚露、生抽、泰式紅椒醬、泰式青椒醬、檸檬、九層塔、幹香茅草、料酒、生抽

用飯煲做這道菜式。。。免火、省卻麻煩。。。而且煑出來的蝦非常彈牙。。。讚!!!

海蝦、指天椒(切圈)、蒜茸、魚露、水、芫荽、青檸汁

復活節假期有d空檔，整返個清新既沙律食下先! Facebook: https://www.f...

泰國西柚、急涷蝦仁、青瓜、蕃茄仔、炸蒜、腰果粒 (如冇可以吾用)、紅椒、芫茜、魚露、青檸汁...

自己做個Pad Thai sauce 其實好簡單架咋，好似去咗泰國食一樣，吃得很满足！

大蝦（去殼去腸）、金邊粉（依包裝說明浸軟，之後瀝乾水份）、菜脯、蝦米（浸軟後切碎）、豆...

去吃泰國菜必點的一道菜，好吃又下飯，贊。

雞胸肉、小米辣、大蒜、生抽、蠔油、新鮮羅勒葉、鹽、糖