日式食譜、做法 - 共 458 篇 - Cook1Cook食譜分享

日式蝦醬南瓜

南瓜與蝦子好搭.而配蝦醬沒有錯誤.鹹中帶甜不僅下飯菜,更適合當作下啤酒菜囉^^ *南瓜易...

南瓜、鹽、蒜碎、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯、胡椒粉

蘋果適合入菜.配蒲瓜簡單煮.添加自然水果鮮甜味,清爽開胃啊^^ 昆布柴魚高湯作法 htt...

蒲瓜、蘋果果肉、蒜碎、辣椒、鹽、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯

日式醬燒茄子係小師奶去日本必食名物！白麵豉焗過好香，加埋軟軟茄子一齊食好正！原來自己整都...

圓茄子、日本白麵豉、麻油、糖、芝麻、七味粉

這款牛肉井看似很簡單，但要煮得好味都要花心機！不過真的是很好餸飯！

火煱牛肉 Hot pot beef、洋蔥 Onion、牛油Butter、日本豉油Japan...

獅子唐是一種辣椒.不辣香味足夠.配薑絲黃薑好搭~.有黃薑粉,適合當作下酒菜囉^^ 昆布柴魚...

獅子唐、辣椒、薑絲、黃薑粉、蝦醬、酒、味霖、昆布柴魚高湯

日式炒麵加多多的蔬菜和雞肉吃的健康又滿足 ~ 詳盡內容請click入我的blog中...

日式炒麵、雞胸肉、高麗菜、青江菜、紅蘿蔔絲

日式滑蛋雞肉飯, 放在軟綿綿的珍珠米上, 再灑上芝麻紫菜鰹魚碎, 簡單美味又快手, 半小時煮好,...

雞柳(切粒)、雞蛋(打散)、洋蔥、醬油[調味料]、味醂[調味料]、鰹魚汁[調味料]、清水[...

日本梅干鹹酸,常配白飯直接吃.但偶爾當作調味料.去腥酸酸好味啊^^ *每廠牌梅干鹹度不同,...

北海道鱈魚片、梅干、酒

新工作很繁忙，做飯的次數也相應減少，亦比較多做一些簡單的餸菜，今天做了一個~日式柚子味噌豬扒~，...

日本神戶豚梅肉扒、柚子味噌、料理酒、味醂、黃糖、日本豉油

一道美味清淡的日式海鮮料理『清酒煮蜆』在居酒屋是常見的菜式。陣陣酒香帶出海鮮的鮮味，簡單易煮，...

蜆、日式清酒、水、日式醬油、薑、昆布