日式 食譜、做法 - 共456篇

日式茄子雞肉丼 配 海苔豆腐麵豉湯

SamSamKitchen

簡單易整... 兩人前... 晚餐！

雞胸肉 大約200克、鹽、味醂、蜜糖豆、茄子、丼汁、水、飯、味噌醬、水、豆腐、乾海苔

氣炸日式豬扒拼竹輪冷烏冬

SamSamKitchen

簡單一人前... 話咁快就好！

急凍無骨 梅頭豬扒、鹽、胡椒粉、葱花、獅子狗卷（竹輪）、冷麵汁、麵粉、蛋汁、麵包糠、急凍烏...

日式高湯(昆布柴魚)-做法-Dashi Broth 影片

Ben Yuen

『Hey Ben』 日式高湯 Dashi Broth 可做不同類型日式料理。例如湯豆腐，茶碗蒸...

昆布、柴魚片、水、醬油、味淋、料理酒、高湯、胡麻油

【Just Cooking】日式鴨肝金鑲銀炒飯炒飯 影片

JustKailani

這次分享的菜式絕對心機菜，眼見容易。 實質很考廚師的功架，而且炒飯真的真的會很累。 只是炒飯...

鴨肝、冷飯、雞蛋、日式醬油、味醂、糖、鹽、胡椒粉、生粉、水

日式味噌湯

海馬媽媽

超簡易湯水，媽媽我放工回家只需20分鐘就煲好飲啦！(24M+)

豆腐、昆布、味醂、味噌

日式照燒雞扒 Teriyaki Chicken 影片

Ben Yuen

『Hey Ben』 日式照燒雞扒Teriyaki Chicken是一個比較簡單的日式料理。給大...

雞扒、醬油、味淋、料理酒、白糖、白芝麻、蔥

日式腐竹荒目(arame)

ximending

腐竹會當作日式油豆腐.腐竹無油真好用!泡開就好. 雖然用中式食材,但味道就是媽媽做的古早味.懷...

荒目(arame)乾、腐竹、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

日式紅蘿蔔快炆豬軟骨

Elaine KM Lee

簡單易煮的菜式

豬軟骨、紅蘿蔔、味琳、日式豉油、冰糖、蒜蓉、水

日式薯仔沙律

tse_taitai

講起薯仔沙律，就會諗起「深夜食堂」，自己係屋企整唔難，一次可以整多少少，放入雪櫃慢慢食, 肥力平...

日本男爵薯仔、BB沙律醬、煙肉、鹽、洋蔥、黑椒

日式甜豉油火鍋

Sandy漫長入廚趣事

昨天妹妹叫我帶你去食吉野家火鍋 我話不如在家食啦，easy job ，let’s make i...

米酒、味琳、冰糖、日本豉油、水/ Dashi