日式 食譜、做法 - 共456

排序
  • 日式醋煮烤麩

    ximending

    烤麩香味較重.我不愛吃這味道.想一想怎樣才會沒感到呢?加點白米醋解決問題啊!不管喜不喜歡,豆會接...

    烤麩、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

  • 日式燒肉布甸狗煎蛋蓋飯

    皇帝囡媽媽

    甜甜嘅日式燒汁,配上豬腩肉片,簡單又美味❤ 大家有時間黎我嘅Facebook page睇吓啦 ...

    白飯、豬腩肉片、蛋、葱、紫菜、味霖、日式燒肉汁

  • 日式咖哩飯(角落生物)

    皇帝囡媽媽

    日式咖哩通常不辣,還帶點甜甜的味道,最適合小朋友,再加上近排大熱的角落生物造型,卡娃兒呢~ 大...

    日式咖哩樽、甘筍、洋葱、豬頸肉、薯仔、薯餅、青瓜、黃薑粉

  • 日式甜蜜蕃薯

    NikoKitchen

    一口蕃薯,既有蕃薯本身的甜味,又有本和香糖帶有甘蔗的甜味,仲有絲絲口感,啱哂做餐前小食~ ...

    日本蕃薯、黑芝麻、本和香糖、醬油、味醂、料理酒、酢/白醋

  • 日式柴犬屁屁糰子

    SukiMa

    超療癒、可愛的造型+ 口感超Q的日本糰子,雖然食時有些尷尬,但你絕對不能錯過(o^^o) ...

    糯米粉、百福蒸煮豆腐、黑芝麻、日本豉油、味琳、糖、水、粟粉

  • 日式芥籽蕗(huki)

    ximending

    蕗(huki)是代表春天的蔬菜.有苦澀味,而需先川燙.這獨特香味與芥籽竟然很搭~.微辣中帶甜,芥...

    蕗(huki)、蒜碎、辣椒、芥籽、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

  • 日式漢堡扒

    NikoKitchen

    自家製漢堡扒肉質鬆軟,肉汁豐富,配上調味料加埋肉汁製成嘅醬汁,夠哂juicy! 有興趣看更...

    攪碎牛肉/豚肉、洋蔥、麵包糠、牛奶、雞蛋、鹽、黑椒、日式醬油、味醂、料理酒、糖、水、料理酒...

  • 日式鮮金針菜

    ximending

    鮮金針菜與乾的風味不同.像豆類香味,脆脆清鮮口感讓人過癮啊.簡簡單單煮留下食材原味.不妨試做囉~...

    鮮金針菜、鹽、酒、昆布柴魚高湯

  • 日式醋煮獨木(うど udo)

    ximending

    獨木(うど udo)是野菜之一.早春出來.而帶點苦澀味.這種蔬菜配醋與山椒(日本花椒)好搭~.不...

    獨木(うど udo)、山椒(日本花椒)、酒、味霖、白米醋、鹽、昆布柴魚高湯

  • 烘焙食譜:日式厚鬆餅 影片

    vickeywei

    話說愛吃甜點的朋友,前陣子造成一股流行的厚鬆餅,應該有不少人都在餐廳吃過了吧?但是~如果不想要花...

    雞蛋、牛奶、砂糖、沙拉油、低筋、泡打粉、無鹽奶油、蜂蜜、中空的圓形鐵環模具(或是用鋁箔自製...