日式 食譜、做法 - 共458篇
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日式醋煮獨木(うど udo)
獨木(うど udo)是野菜之一.早春出來.而帶點苦澀味.這種蔬菜配醋與山椒(日本花椒)好搭~.不...
獨木(うど udo)、山椒(日本花椒)、酒、味霖、白米醋、鹽、昆布柴魚高湯
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烘焙食譜：日式厚鬆餅 影片
話說愛吃甜點的朋友，前陣子造成一股流行的厚鬆餅，應該有不少人都在餐廳吃過了吧？但是～如果不想要花...
雞蛋、牛奶、砂糖、沙拉油、低筋、泡打粉、無鹽奶油、蜂蜜、中空的圓形鐵環模具(或是用鋁箔自製...
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日式蝦醬蕗(huki)
(huki)是春天的蔬菜而帶點苦味.這個苦味對身體好,吃起來清爽開胃啊~. 但苦澀味太重的話不...
蕗(huki)、鹽、紅蔥頭碎、蒜碎、辣椒、酒、味霖、黃薑粉、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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日式和菓子（豆沙餡）
有別於一般糯米糍的口感，有咬口之餘， 也不失Q度， 而且好味又簡單易做。 包在內裡綠色的皮...
上用粉（蓬萊米粉）、糯米粉、糖、葛粉、水、片栗粉、蜜紅豆、金箔、綠色食用色素、豆沙餡（8個...
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