食譜、做法 - 共1817

排序
  • 椰青雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    星期日係大陸食咗呢款“椰青雞煲”, 所以今日有樣學樣,先飲湯後食雞, 烹調五分鐘就攪掂,跟住...

    雪藏或新鮮雞、椰青、樽裝100%椰青水

  • 馬來咖哩雞【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    琴日買定雞肶,解凍醃好放入雪櫃, ,今日45分鐘就開得飯,輕鬆又化算呀!

    急凍小雞脾3隻 ($18)、洋蔥(1/2個)、田師傅馬來咖哩雞醬料包 ($16)、薯仔1個...

  • 天多尼烤雞【今晚食乜撚手小菜】

    Micky Tung

    "雞" 相信大家都整得多, 但咁樣煮法, 你又試過未呢? 每次去到印度餐廳, 都會必叫的一度菜式...

    雞下腿、Tandoori Paste、原味乳酪

  • 白汁雞皇飯

    艾華斯

    這個簡單而香濃的餐盒,可以令人從工作中抖擻精神呀! 歡迎有空來我的網誌/facebook專頁看...

    甘荀、薯仔、雞腿肉、清雞湯、淡忌廉、香草及黑椒、白飯、西蘭花、雞腿肉醃料 - 鼓油、糖、生...

  • 蜜汁燒雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蜜汁燒雞翼,亞囡讚不絕口話好食,這次改用麥芽糖,雞翼面有少少脆口,感覺唔錯。 https://...

    雞翼 (二十元)、生抽、老抽、糖、酒、鹽、臨煮前先落(生粉)、煎好雞翼先加(麥芽糖)

  • 免炸泰式椒麻雞

    關於下廚這一條不歸路。

    冰箱還有Costco的一堆雞腿排,當然要做每次去吃泰國菜必點的椒麻雞啦!不用炸也超級好吃,做法其...

    去骨雞腿排、美生菜、花椒、麵粉、鹽胡椒、大蒜、香菜、辣椒、魚露、檸檬、鹽和糖、醬油、花椒油

  • 蒜蓉豆豉拌雞蛋豆腐

    Elaine袁太廚房

    上次整個蒜蓉豆豉醬拌雞翼後 , 袁生又話想食番個豆豉醬 , 好好好 , 當然冇問題 , 但唔知大...

    無糖豆漿、雞蛋、蒜頭、辣椒、豆豉、蔥、薑、保鮮紙

  • 咖哩薯仔炆雞翼

    CherryBee Chan

    早排買左樽咖哩粉,我覺得味道一般但唔想浪費,用黎煮薯仔雞翼包無衰嘅餸,加埋辣椒、椰漿、鹽調下味,...

    雞翼、中型薯仔、洋蔥、蒜頭、乾蔥、咖哩粉、椰漿、泰國辣椒、水、鹽、低筋粉、雞翼醃料、生抽、...

  • 住家菜—南乳煎脆雞翼

    小煮婦 littlewife

    夠香口脆卜卜,醃得入味夠惹味~有興趣成為煮婦、人妻嘅一定要整! 最岩俾老公、爸爸送飯送酒!小朋友...

    醃料(八隻雞翼): 南乳吊燒醬 2湯匙、紹酒 1茶匙 糖 1茶匙、鹽半茶匙 胡椒粉 半茶匙...

  • 【鹿窯菇事】你濃我濃の蒜香雞茸粥

    鹿窯菇事

    迷人微嗆的蒜香風味結合雞茸粥細緻口感,份量輕盈,飽足感十足。 __ 來鹿窯菇事逛逛吧!!...

    鹿窯菇事-料理菇事系列-蒜香雞茸粥