食譜、做法 - 共1814

排序
  • 【紫心地瓜米粉佐川味手撕雞】

    Amyの私人廚房

    紫心地瓜口味是我最愛的蔬果純米米粉之一。簡單汆燙一分鐘的米粉,搭配椒麻口味的手撕雞,川味料理結合...

    紫心地瓜蔬果米粉、雞胸肉、花生碎、熟白芝麻、薑片、青蔥、米酒、小黃瓜、彩色甜椒、新鮮辣椒、...

  • 【川味手撕雞】

    Amyの私人廚房

    夏天最佳的涼拌菜就屬這一味了!川味結合了椒麻香及酸辣的帶勁滋味,將鮮甜又多汁的雞胸肉手撕成絲條狀...

    雞胸肉、薑片、青蔥、米酒、小黃瓜、彩色甜椒(紅/黃)、新鮮辣椒、香菜、烏醋或米醋、醬油、砂...

  • 馬鈴薯雞蛋沙拉

    一口一口

    馬鈴薯雞蛋沙拉 用原味優格的清爽代替美乃滋的甜膩 這個炎炎夏日可以大口吃沙拉... ...

    黃金馬鈴薯、雞蛋、原味優格、生菜、鹽、黑胡椒、義式香料

  • 牛油果烤雞蛋 (光波爐/焗爐適用)

    素食女朋友

    牛油果除左可以用黎整沙律、TOAST、炒飯少意粉、點wasabi當刺身食之外,仲可以烤架!熱辣辣...

    牛油果、雞蛋、鹽、黑椒碎、迷迭香(或其他香草)

  • 青醬雞肉飯。九層塔青醬的好滋味!

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015...

    雞腿肉、洋蔥、九層塔、白飯、大蒜、松子、鹽、橄欖油

  • 酪梨雞肉沙拉

    關於下廚這一條不歸路。

    最近好喜歡做雞絲料理, 雞肉配上奶油香氣十足的酪梨簡值是絕配! 再搭上自己調製的橄欖油沙拉醬, ...

    雞胸肉、酪梨、小番茄、洋蔥、蘿蔓生菜、橄欖油、蒜末、鹽胡椒、芥末籽醬

  • 涼拌椒麻雞絲

    關於下廚這一條不歸路。

    結合苦茶油香氣, 拌入椒麻醬和蒜末以及洋蔥的甘甜, 搭配低卡富蛋白質的雞胸肉, 是一道超及適合夏...

    雞胸肉、牛番茄、洋蔥、越南米線、苦茶油、蒜頭、椒麻醬or辣椒、魚露

  • 胡椒青瓜雞

    卷一廚房

    黑胡椒在印度是草藥, 具有解毒,止嘔止痛功效, 其强烈刺激的味道,使用少许黑胡椒就能達到很好的治...

    雞脾 2隻、青瓜1條、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵、蕃茄 1個、黑胡椒粒 少許

  • 金黃雞腿排佐莎莎醬

    一口一口

    炎炎夏日沒胃口~ 酸酸甜甜的莎莎醬搭配上金黃酥脆雞腿排 保證開胃又清爽... 趕快來...

    雞腿排、番茄、紅洋蔥、芝麻葉、黑胡椒、鹽、煙燻紅椒粉、糖、西洋香菜(乾燥)、檸檬汁

  • 焼き鳥 - 醬燒雞肉串

    男人廚房

    日劇主角回家前都會去串燒店吃點東西、小酌一番,這樣的劇情每次都看得我口水直流,可惜我家附近沒有像...

    去骨雞腿肉、醬油、味醂、米酒(料理酒)、水、蒜頭、薑片、蔥綠、黑胡椒