食譜、做法 - 共1988

排序
  • 1 湯煮 2 (1) 雞骨草雲芝湯

    鐵朗

    煲湯材料其他可以做另一個餸菜, 既可慳時間又可慳錢, 大家不妨嘗試,今次同大家分享一個1 湯煮2...

    豬手、雞殼、響螺、蜜棗、薑片

  • 營養豬手湯

    夏之廚

    豬手有豐富的膠原蛋白,美容養顏實屬最佳,加上胡蘿蔔和玉米一齊燉,既不膩口又有豐富的營養。

    豬手、紅蘿蔔小一點的、甜玉米、料酒、鹽、蔥、姜、枸杞子

  • 【提高免疫力】蟲草花螺頭烏雞湯

    kinseymama

    天氣就開始凍凍地,又係時候要煲啲比較補嘅湯水,咁先可以提高免疫力。講到補湯就一定諗起烏雞(即係竹...

    蟲草花、乾螺頭、淮山、杞子、竹絲雞、瘦肉

  • [雞湯翅] 影片

    戀上味覺

    每到新年都會餚煮一鍋雞湯翅應節,今年因為賓客中有小朋友,為增添小孩口味,故加入了粟米粒一同烹煮,...

    牙揀翅、急凍金勾、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉、水、鹽

  • 【健脾又護眼】紅蘿蔔無花果瘦肉湯

    kinseymama

    今次就煲左紅蘿蔔無花果瘦肉湯,既滋潤又健脾,同埋可以護眼添~ 可以的話請大家支持一吓,"L...

    紅蘿蔔、無花果、蜜棗、淮山、豬肉眼

  • [賀年靚湯] 猴頭菇百合淮山杞子素湯 影片

    LoveKellyKitchen

    新年快樂!祝大家身體健康!心想事成,今日年初一燉返煲靚湯飲下先! 功效: 猴頭菇:助消化、滋...

    ?頭菇、淮山、杞子、蓮子、腰果、北海道鮮百合、熟水、鹽

  • 《北芪黨參乾貝牛鰍魚湯》

    米太廚房手記

    天氣又涼又乾,黎緊呢兩日仲話會凍啲添。飲個滋補嘅靚湯打定個底!這個湯煲出來味道非常鮮甜濃郁,膠質...

    牛鰍魚、黨參、北芪、乾貝、無花果、薑

  • [素湯] 南瓜竹庶牛蒡栗子粟米湯

    Elaine袁太廚房

    味道甘甘甜甜的素湯系列湯水 , 大家要來一碗嗎 ??? 南瓜,粟米和牛蒡都具有抗癌的功效,而且這...

    南瓜、栗子、粟米、竹庶、牛蒡、蜜棗、鹽

  • 龍脷葉三果湯 , 自製豬肉鬆

    Elaine袁太廚房

    呢款湯飲完喉嚨好舒服 , 味道清清甜甜 , 大家有機會一定要試煲 , 而煲湯瘦肉整出來肉鬆 , ...

    龍脷葉、貢梨、蘋果、羅漢果、甘旬 (細條)、瘦肉、蜜棗、南北杏、無花果、鹽、糖、五香粉、白...

  • Bulalo 菲律賓牛肉湯

    廚房女漢子Ritas

    Bulalo也是菲律賓餐廳都會有的ㄧ道菜,每家也都各有自家煮法,煮食過程只用簡單的調味熬出牛肉本...

    厚牛小排(帶骨)、洋蔥、大蔥、薑、月桂葉、白菜、蔥花(裝飾用)、鹽、黑胡椒粉、米酒