Bethehomechef
用大隻美國螺頭，通常浸軟剪開
今次買到細隻的, 可以原隻燉，無剪開
浸一個鐘，清完條腸原隻連...
美國小螺頭、瘦肉、蓮子、淮山、原粒肇實、瑤柱、陳皮、薑
廚房女漢子Ritas
傳統嫩豆腐沾上薄薄的玉米粉，下鍋煎上色，再簡單的淋上五味醬，好吃又開胃！
也歡迎到女漢子的臉...
傳統嫩豆腐、玉米粉、蔥花、五味醬、蒜頭、薑末、辣椒、甜味醬油膏、蕃茄醬、飲用水、香油
廚房女漢子Ritas
老菜新做換了一個鍋煮，不過一樣是一鍋到底的快速晚餐～又香又溫補！最適合天冷寒流來的傍晚～熱呼呼的...
大雞腿、高麗菜、薑片、白米、蔥花、水、麻油、鹽、蔬菜精、米酒
Bethehomechef
自家制作冬蔭醬料, 以香茅、南薑和魚露等打成醬用來炒飯, 惹味好食
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香茅、南薑、紅蔥頭、指天椒(紅和綠)、青檸、魚露、紅糖、紅椒粉、檸檬葉、黑虎蝦、車厘茄、小...
Bethehomechef
青醬內通常會加入芝士, 如果吃全素的朋友不用加青醬, 以鮮羅勒葉代替, 蕃茄濃湯一樣好飲
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蕃茄、小紅菜頭、洋蔥、蒜頭、清水、乾百里香(Thyme)、黃糖、黃薑粉、海鹽、黑胡椒、葡萄...
Bethehomechef
天氣乾燥, 最好食滋潤燉品
桂圓、雪棗及木瓜本身有天然甜味, 如果水跟材料比例合適, 不用加冰...
熟木瓜、雪棗、乾百合、白蓮子、黃耳、龍眼
Bethehomechef
從前整Egg in the hole比媽媽同姨甥仔食
用鑊逐塊煎
今次試用焗爐，一次過整到三...
麥包、雞蛋、蕃茜(Parsley)、黑胡椒、海鹽、檸檬、牛油/牛油果油、青醬(Pesto ...
註冊中醫胡淑怡
黃豆健脾寬中，有益氣作用，對於脾胃虛弱，黃豆加上 米 煮成的 豆漿粥 對於脾胃虛弱容易疲倦乏力最...
豆漿、米飯、紅蘿蔔、西蘭花、岩鹽、清水
慳家小師奶
蛋白杏仁茶有滋潤美肌作用，更有助抗衰老！
這款滋潤糖水很適合秋冬季節!
南北仁、米、水、黃糖、蛋白