找食譜 食譜、做法 - 共41246篇

冰糖陳皮燉檸檬

佛羅倫斯小廚房

我喉嚨一向比較弱，今次自家製最近大熱的冰糖燉檸檬，其實材料 非常簡單，但需要時間及心機 對...

西西里檸檬、40年陳皮、手工冰糖

零失敗小烤箱脆皮燒肉 影片

HappeaBites

脆皮燒肉是我一直遲遲不敢製作的其中一道料理。一來覺得家裡的小烤箱不夠靠譜，二來就是味道怎麼也比不...

五花肉、細鹽、五香粉、胡椒粉、糖、紹興酒、粗鹽

肉香茶葉蛋

HappeaBites

昨天想說很久沒做雞蛋料理了，那就做個茶葉蛋吧！十年前看過一個烹飪節目，主持人說茶葉蛋加上一塊五花...

雞蛋、五花肉、蔥、薑片、八角、桂皮、花椒、茶包、鹽、黑醬油、料酒、冰糖

泰國媽媽泡麵

HappeaBites

泰國旅遊的時候發現那裡的7-11把當地的街邊美食也搬進店裡了，也太會做生意了吧。其實对这道料理印...

泰國媽媽泡麵、蒜頭、肉丸、洋蔥、青蔥、檸檬、魚露、糖、調味粉

BB健康版蘿蔔糕 影片

唯媽

新年就快到喇，有冇諗過BB都可以食蘿蔔糕呢？今次介紹的蘿蔔糕十分健康，以免治豬肉代替臘肉、臘腸，...

白蘿蔔、日本小蝦米、免治豬肉、啡蘑菇、植物油、粟粉（用於醃豬肉）、粘米粉、蘿蔔水、粟粉 （...

小米義式蘑菇燉飯 影片

HappeaBites

一般的義大利燉飯需要在平底鍋不停攪拌加高湯，但我為了節省力氣（？）可以在米飯加入高湯稍微翻炒過後...

小米、蘑菇、洋蔥、蒜末、奶油、高湯、白酒、鹽巴、黑胡椒、起司粉、義式香料

葡萄燕麥餅乾 Raisin Oatmeal Cookies 影片

HappeaBites

葡萄燕麥餅乾不需要任何特殊技巧，只需要把所有材料混合，非常適合手殘星人！葡萄燕麥餅乾咬起來酥脆，...

低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、燕麥片、葡萄乾

蝦仁鮮肉燒賣

HappeaBites

週末在家自製燒賣當早餐，为了一吐點心樓一籠只有3顆燒賣的怒氣，所以一口氣吃了20顆。👀

半肥瘦豬絞肉、蝦仁、香菇（泡发）、雲吞皮、醬油、麻油、糖、胡椒粉、冰水

自制肉鬆

HappeaBites

煲湯後的肉丟掉可惜，不如把它剝成絲製成肉鬆。炒了大約2個小時才勉強達到想要的效果。如果炒的過程肉...

雞肉、醬油、黃糖、食油

燒汁芝士焗粟米粒

SamSamKitchen

最近比較忙... 忙到冇乜時間煮嘢食... 就算要煮都係整啲簡單嘢! 呢款小食係上個星期五我整...

粟米、日式燒汁、水、味醂、馬蘇里拉芝士絲、車打芝士碎