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薑黃紅棗茶（成品約900g）～附『實作影片』～影片

薑黃是中醫藥材之一，其薑黃素(Curcumin)具有抗氧化、抗發炎、改善腸胃功能等效用; 薑黃著...

新鮮薑黃、清水、乾燥紅棗片、黑糖

「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。」詳盡操作細節: https://youtu.be/hYE...

甕標準常規一個 1 Standard Earthen Jar、雞高湯, 加水至甕滿 5...

芋頭粒可因應個人喜好切成所需大小，亦可一半磨蓉一半切粒

芋頭(去皮切粒)、乾蔥(切碎)、瑤柱(浸軟起絲)、蝦米(切碎)、臘腸(切碎)、家樂牌鷹粟粉...

新春狗年將至，做一個又應節又療癒的包點，任何人見到都開心尖叫 @SuKitchen 玩樂...

高筋麵粉、糖、鹽、鮮奶、無鹽牛油、即溶酵母、無糖可可粉、花生醬餡、朱古力筆、蛋糕中空盤

新年快到，要預備一些大人小朋友都喜歡的小食，快試試做黃金煎堆。Q靭又酥脆的外層，充滿芝麻香，內裡...

糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

今次的蠔油炆豬皮焗左3粒鐘入晒味 , 用黎當小食或者煮個麵當車仔麵都得 , 買豬皮一定要買厚身既...

豬皮、薑 , 蔥、蒜頭、乾蔥頭、冰糖、水、胡椒粉、酒

牛蒡一切便會變成茶色及會有澀味，可以用醋水浸泡，使用前再用清水洗淨使用。

鮮牛蒡、黃芽白、小冬菇、粉絲、枝竹、雲耳、冬菇水、薑片、家樂牌鮮菇粉、南乳、老抽、水、鹽

中型南瓜開頂去籽，放入微波爐按600W叮約6分鐘即可變軟。

家樂牌鷹粟粉、中蝦(剪鬚去腸洗淨用廚紙抹乾，醃料醃15分鐘)、伊麵 (灼至軟身撈起備用)、...

皇帝豆的纖維含量相當高，每100公克多達5.1公克，同時也算是高鐵食物，磷、鉀含量也較高，盛產於...

皇帝豆、排骨肉塊、水、黑木耳養生露、鹽巴、白胡椒粉、米酒

賀年食譜 - 金玉滿堂蘿蔔糕

家樂牌鷹栗粉、白蘿蔔、粘米粉、水、冬菇、臘腸、蝦米、蔥、炒香白芝麻、家樂牌雞粉、胡椒粉、油...