JanJankitchen
西湖牛肉羹是一道江南傳統名菜，因狀似湖水漣漪，所以命名為“西湖”。牛肉中的蛋白質、鈣及胺基酸比起...
免治牛肉 150克、料酒 少許、水 200毫升、清雞湯 250毫升、蒜頭 1粒、蛋白 1個...
Ann Kok
口感軟滑濃濃的斑斕味道
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook....
蛋、中筋麵粉、班蘭汁、白砂糖
Cookingmommy
將雞蛋鹹蛋皮蛋不用蒸的用炸的炒的另一種吃法很下飯的一到菜
皮蛋、雞蛋{熟的}、鹹蛋{熟的}、蔥珠、辣椒、香油、蒜末、地瓜粉
josearfung
中國既湯水真係有好多變化唔同材料加入就有不同功效. 近期食得煎炸野多更係煲D清熱湯水, 而沙參玉...
沙參、玉竹、瘦肉、圓肉、水
花媽甜心派
簡單的變化
就能將好吃的紫米紅豆湯
做成入口即化的鮮奶糕
冰冰涼涼的好吃又營養
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鮮奶、紫米紅豆湯、玉米粉
ChinYuKitchen
有空請到[Chin Yu Kitchen 芊如廚房]逛逛：
https://www.face...
牛柳肉、京葱、薑片、蠔油、糖、生粉、生油
JanJankitchen
淮山健脾益胃，雞腳亦含豐富的鈣質及膠原蛋白，能強筋骨之餘，增加皮膚彈性，減退皺紋，可謂養顏兼美容...
鮮淮山 400克、雞腳 10隻、瘦肉 1件、南北杏 少許、蜜棗 2粒、水 1300毫升
小煮婦 littlewife
我沒有加入鹹魚和蝦米，因為已經很夠味。當然加入更惹味。惹味又夠「薑」，所以叫大肚婆炒飯
薑米 1大個 冷飯 2嘜、豆角粒 3 條 欖菜碎 2 湯匙、瑤柱 2 粒 蔥粒 1棵 蛋 ...
小煮婦 littlewife
參考B&S的水合法加直接法，鬆軟得很，放到第二日仲軟(詳情可到 www.facebook.com...
A材料 日本高粉 270 克 豆乳 190 毫升、糖 40 克、B材料 鹽 1 茶匙 酵母...