關於下廚這一條不歸路。
【週末10分鐘上菜—Gambas al Ajillo】超級有名的tapas,西班牙蒜味蝦~!立馬...
白蝦、橄欖油、乾辣椒、大蒜、新鮮parsley、白蘭地酒或雪莉酒、匈牙利辣椒粉paprik...
關於下廚這一條不歸路。
最近很流行用陶鍋/砂鍋來煮飯,自從上次入手了這個日本大陶鍋之後就常常做陶鍋料理。陶鍋煮出來的飯又...
米、水、舞菇、烹大師、日式淡醬油/ 煮物醬油、昆布
SamSamKitchen
自家快靚正食譜…… 超級好下飯!!!
歡迎到訪Sam Sam Kitchen...
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免治豬肉、蛋、鹽、糖、胡椒粉、沙茶醬、老抽
SamSamKitchen
吃膩了豉椒炒蜆…… 來試試海鮮醬炒蜆…… 味道一樣ichiban!
歡迎到訪Sam Sam...
蜆、蒜蓉、指天椒、海鮮醬
SamSamKitchen
簡易小食…… 冇得輸!
歡迎到訪Sam Sam Kitchen...
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鯪魚滑(或蝦滑、墨魚滑)、芝士條(或用芝士粒)、麵粉、蛋、麵包糠
JanJankitchen
這道菜無論做小吃或做家常菜都很適合,味道香濃,又有少少辣,甚惹味,好快就清晒呢!
急凍帶子 9隻、指天椒 1隻 (切粒或切半)、醃料:、蒜蓉 1湯匙、清酒 1湯匙、牛油 ...
李媽媽樂廚
利用燙麵法製作各式各樣的湯圓,口感確是又Q又軟!
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糯米團材料(15顆):、糯米粉、熱水、冷水、砂糖、油、配料材料:、花生、芝麻、椰絲、砂糖、...
李媽媽樂廚
口感香脆佐酒好小吃!
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雞軟骨、蕃薯粉、椒鹽、醃料:、五香粉、雞粉、砂糖、生抽、紹興酒、粟粉、麻油
Owenmama
夏天天氣悶熱,食涼拌菜式最好不過,四季豆爽脆又甜,配麻醬很開胃,做法仲超簡單添!
四季豆8两、日式芝麻醬適量
SamSamKitchen
很喜歡吃菇…… 這樣煮可以一次過滿足多個慾望!
歡迎到訪Sam Sam Kitchen.....
喜歡的菇類三數種、蠔油、紅燒汁、糖、胡椒粉、葱花