食譜、做法 - 共3880

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  • 【煲系列】上湯魚翅羹 影片

    肥舅父

    如何烹調六星級酒店的魚翅湯? 肥舅父魚翅煮法食譜附魚翅影片教學 ->> https://yo...

    魚翅、上湯、生粉、甜豉油、薑、米酒、清水、亨氏雞湯、雞、家樂牌金華火腿雞精、金華火腿、白胡...

  • 潮州魚蛋紫菜肉碎豆腐湯

    Bon MA's Kitchen

    紫菜肉碎豆腐湯不但方便快捷的美味靚湯,營養價值很高^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作...

    潮州魚蛋、瘦肉碎、紫菜、豆腐、薑、水、鹽、生粉、生抽、砂糖、胡椒粉、水

  • 芫茜皮蛋滾脆鯇魚湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    芫茜皮蛋有下火功效,用脆鯇魚尾滾湯,唔需害怕有細骨,魚肉又唔會散,值得一試!我的facebook...

    脆鯇魚尾、芫茜、薑片、熱水、鹽、皮蛋

  • 香菇豆苗豬肉湯餃

    Elaine袁太廚房

    雖然湯底只用上簡單的材料去煮 , 但配上用豆苗做餡料的餃子非常之夾呢 ...... 詳...

    半肥豬梅頭肉、豆苗、冬菇 (預先浸軟)、餃子皮、美的早餐機(MZ-DSY18A)、胡椒粉、...

  • 黑豆豬尾骨湯

    Sandy漫長入廚趣事

    一個懶人健康湯水,落街買豬尾骨,之後就可以㷛,砧板都唔使用🤪 湯水賣相係黑色嘅,唔係幾討好,但...

    黑豆、蓮子、花腰豆、蜜棗、豬尾骨

  • 准山、海參、鮑魚、螺頭、豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    淮山健脾 螺頭滋陰 海參高蛋白、低脂、低膽固醇 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享...

    准山、海參、鮑魚、螺頭、豬展、水

  • 清燉蘿蔔牛肉湯

    廚房女漢子Ritas

    天涼了,ㄧ起來喝碗湯吧!清香甘甜的湯頭,搭配煮透但略帶口感的牛肉,加上吸飽湯汁的紅、白蘿蔔,撒上...

    牛腱或牛板腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑、蒜頭、蔥、牛肉滷包、鹽、白胡椒粉、米酒

  • 水晶梨蘋果沙蔘玉竹雪耳湯

    瑪姬住家私房菜

    轉天氣~順便出吓食譜🍁🍂 實在太乾燥👉🏻嘴唇都有啲爆裂🤦🏻‍♀️除咗飲多啲水🤫咁都要自己補番啲...

    水晶梨、蘋果、沙蔘、玉竹、紅棗、南北杏、蜜棗、雪耳、鮑魚骨、瘦肉、鹽

  • 西洋菜羅漢果鴨腎豬骨湯

    蘇清_蘇菲亞

    此湯有化痰止咳潤喉,清燥潤肺,健脾清滯,養胃生津,清腸排毒之效。

    西洋菜、紅蘿蔔、豬骨、鴨腎、羅漢果、蜜棗、南北杏、果皮

  • 港式羅宋湯

    鍾意下廚

    相信大家平時去茶餐廳都經常飲「紅湯」,有冇興趣試吓自己整呢?呢個湯用來配麵包,飯和各式粉麵都非常...

    牛荕肉/牛腩碎、牛骨、牛油、蒜茸、乾蔥茸、甘荀、西芹、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、番茄、椰菜、紅...