蒸食譜、做法 - 共 668 篇 - Cook1Cook食譜分享

蒜蓉豆豉蒸排骨影片

Hello大家好，今次介紹嘅係蒜蓉豆豉蒸排骨，非常之容易做，做法可以留意YouTube頻道htt...

排骨、蒜蓉、豆豉、辣椒、鹽、砂糖、雞粉、美極、米酒、生粉、油

這道看完等於一次學了兩道菜，你還在等什麼？吃膩了傳統蒸蛋嗎？其實只要做點小變化，馬上就可以讓...

雞蛋(200ml)、高湯(雞蛋的2倍)、蒜末、蔥花、豬絞肉、米酒、醬油、蠔油、蔥花

蒸水蛋這道簡單家常菜式，相信大家也煮過不少次，但有沒有試過蒸出來總是不夠滑，表面像月球一樣凹凸不...

雞蛋、雞湯

花一點心思... 蒸豆腐也可以變得更美味、更有營養！

百福蒸煮豆腐、肉碎、雞粉、鹽、蛋(汁)、油、西蘭花(只取綠色花的部分)、雞湯、甘筍粒、鮮冬...

快速簡單的小甜點，總是能滿足飽餐後的嘴，滑嫩細緻的口感與香草的香甜再搭上焦糖香，令人滿足啊～冷藏...

布丁模具或小碗、全蛋、牛奶（蛋重量的2.3倍左右）、砂糖、香草精或香草莢、砂糖或棕梠糖、水

個個大人小朋友都喜歡茶碗蒸，入囗滑嘟嘟，極好伴飯。今次加入松葉蟹肉，更加多咗鮮甜，快啲試吓啦！

蛋、松葉蟹肉、鮮冬菇、雞湯、味醂、日式醬油、蟹精華

蒸排骨經濟實惠,豉汁撈飯好好味

排骨、蒜蓉豆豉醬、糖、紹興酒、麻油、生粉

今胎我孕吐還是很嚴重，所以我跟媽媽不停找可改善孕吐的菜式，後來我們找到節瓜有益氣養胃的功效，更適...

節瓜、瑤柱、蔥

簡易家常菜~ 榨菜蒸豬肉，榨菜本身鹹中帶點辣，非常惹味，佐飯一流。揚媽近呢一年改用咗木薯粉...

榨菜、梅頭豬肉、糖、生抽、木薯粉/生粉、麻油、水

第一次挑戰劏蟹，第一次挑戰劏蟹，第一次挑戰劏蟹。。。重要事情講三次～我覺得自己真係好叻！

花蟹、花雕酒、蛋、牛奶、雞湯、薑片、鹽、葱花