找食譜 食譜、做法 - 共17443

排序
  • 泰式拋打雞肉

    天后站私房菜my tiny kitchen

    這個泰式九層塔炒雞肶肉佐飯一流,動不動可消滅2大碗。快快煮一個來試試

    雞肶肉 切丁、九層塔、洋葱、乾葱頭、指天椒、九層塔醬、車厘茄開半、蒜頭

  • 越式香茅豬扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今晚晚餐整碟頭飯,三塊豬扒兩種款式。 先介紹第一款 “越式香茅豬扒”。

    豬扒、香茅切片、乾蔥蓉、蔥粒、雞汁

  • 周打魚湯

    高太廚房

    周打魚湯是一款西式濃湯,今次用了越南鯰魚柳,配合了多款蔬菜去煮成,味道很香濃,加入梳打餅一起進食...

    急凍鯰魚柳、白磨菇、青椒1個約、紫洋蔥1個約、薯仔1個、香葉、白餐酒、海鹽、生粉、胡椒粉、...

  • 粉皮蒸豉汁排骨

    JanJankitchen

    粉皮通常涼拌,排骨一般襯飯。想唔想新穎一點?蒸排骨的豉汁被粉皮吸收晒,好好味㗎!或者改為蒸河粉、...

    排骨 300克、粉皮 1包、指天椒 1隻、醃料:、蒜蓉豆豉醬 1.5湯匙、水 1湯匙、生粉...

  • 芝麻卷

    SanaWan

    黑芝麻味香噴噴, 油粉又少又易整,絕對係醫"口痕"之選!!

    黑芝麻、糖、粘米粉、馬蹄粉、水、麻油

  • 伯爵茶凍 【盛夏甜品大作戰】

    Owenmama

    天氣炎熱, 食呢個不太甜, 茶味香濃又清淡嘅茶凍就最啱喇。 家人喜歡加花奶, 但我喜愛清...

    伯爵茶、砂糖、蒟蒻粉13g

  • 乾咖哩雞

    榮式住家飯

    平時香港食開嘅咖哩雞多數都係有咖哩汁,好啱送飯或者配薄餅食。今次轉轉星馬口味,跟大廚學煮呢味《乾...

    雞扒、馬拉盞、糖、椰漿、咖哩葉、椰絲、青瓜、肉鬆、醃料:、魚露、咖哩粉、糖、蝦醬、蛋白

  • 果仁香蕉朱古力芭菲【盛夏甜品大作戰】

    蜜薯薯

    炎炎夏日特別會想食冰凍的甜品,介紹各位做的簡單易做雪的甜品,保証大人細路都喜愛

    淡忌廉、糖(個人口味可加減)、無糖可可粉、魚膠片、凍水、熱水(座溶朱古力)、朱古力漿、雞蛋...

  • 【雞肉釀辣椒】

    Ann Kok

    這次利用雞肉釀辣椒,吃起來多了一些雞肉的鮮甜,非常下飯哦 歡迎大家來到Ann的小廚房~ http...

    雞肉絞、紅辣椒、醃料A、麻油、胡椒粉、鹽巴、醬汁B、素食蠔油、甜醬油、青蔥、鹽巴、食水、材...

  • 【雙色饅頭】

    Ann Kok

    饅頭,又稱為餑餑。 中國傳統麵食,以麵粉和水混和後發酵後蒸制而成,通常是半球形、長方體,大小從直...

    中筋麵粉、白砂糖、乾酵母、食水、植物油/玉米油、可可粉