找食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

宮保臭豆腐

宮保臭豆腐很下飯的一道菜.也是下酒菜.

臭豆腐、乾辣椒、花椒粒、青蔥、蒜頭、蒜味花生、太白˙粉、調味料、醬油、白醋、雞粉、鹽巴

荔枝可當水果吃，也可以做菜吃，今晚這道荔枝燴肉伴雲耳味道非常的捧，家人讚不絕口！超下飯！

全瘦豬肉200克、荔枝適量。雲耳適量、生抽，少許鹽，少許白糖，少許酒

烤雞全只最好選用小雞，童子雞等。。醃料才會容易醃透。。烤出來的雞都是嫩嫩多汁的。歡迎大家...

雞全只、馬鈴薯配料、醃料、南乳/紅腐乳、南乳汁、五香粉、素食蠔油、胡椒粉/黑椒粉、麻油、紹...

夏天我就喜歡食D清涼既野, 所以好多時我都會預先浸定D酸蘿蔔絲, 青瓜絲用來配凍檬, 冷麵......

香茅、蒜、辣椒、生抽、魚露、糖、米酒、豬頸肉

清理食剩的麵包有很多創意方法，而我非常愛麵包皮，所以做三明治切掉的麵包皮不要丟呀！簡單的加些許油...

白麵包 / 全麥麵包皮、咖啡糖粒、米糠油、玉桂粉

猶記小時候常常吃到爸爸做的山東蔥油餅薄薄一大片卻又能吃到層次分明的麵皮即使冷了再吃...

中筋麵粉、高筋麵粉、鹽、豬油、溫水、蔥、豬油、白胡椒粉、鹽

層次酥脆的芝麻燒餅不管是夾油條蔥蛋還是新鮮的蔬菜沙拉再配上一杯好喝的豆漿就是幸福又營養...

中筋麵粉、熱水、鹽、豬油、低筋麵粉、豬油、芝蔴

這個湯比較平和，玉竹生津除煩渴咳嗽，與雪耳同樣養陰潤燥，淮山又健脾，這個湯適合口乾喉痛，煩渴失眠...

乾淮山、玉竹、南北杏各適量 (鮮淮山亦可)、雪耳 1個、陳皮 1角、瘦肉或煲湯骨隨...

這個蛋糕真的材料簡單，但組合起了有點繁複，因為有五層。沒錯，是五層，是五層，是五層。(連自己切開...

朱古力海綿蛋糕、可溶朱古力片、淡忌廉、濃縮咖啡液、軟化牛油、糖霜

蓮藕粒甜甜的，製成肉餅減少油膩感，是很好下飯的一道小菜。詳細可以click入以下link...

蓮藕、絞碎豬肉、蔥花、醃料：鹽、油、糖、雞粉、醬油、生粉