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不需油.皮更脆的【椒麻雞】

去泰國餐廳椒麻雞一定是必點的啦!油炸過的雞肉酥脆好吃熱量卻不低,利用雞皮本身逼出的油,再拍上太白...

去骨雞腿排、太白粉、高麗菜絲、美極鮮味露、米酒、糖、蒜末、檸檬汁、糖、水、花椒粉、辣椒粉、...

常拿草莓沾煉奶, 或是泡奶茶卻是第一次把煉奶當主角, 拿來做成煉奶蛋糕, 香氣十足喔!...

室溫奶油、糖、煉奶、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴

薑辣味十足的牛肉燒，吃了覺得整個身體都暖起來，鋪在剛煮好的白飯上就成了日本料理店常見的薑汁牛肉丼...

牛肉、青蔥、洋蔥、薑泥、醬油、糖、米酒

又香又鬆軟的比司吉只要半小時就可以完成，完全不需要辛苦揉麵團！現烤的比司吉配上新鮮果醬或是夾蛋吃...

中筋麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽、無鹽奶油、酪乳

簡單的小食，可零食吃或者喝點冰鎮的啤酒當下酒小菜也很不錯

紫菜、麻油、白芝麻、鹽

材料和做法都很簡單!!!

芝士、薯仔、培根、淡奶油、黑胡椒粉

一道香甜脆爽的拔絲香蕉。夾起絲絲金黃，絲絲甜蜜，香與甜並存，吃時的快樂與驚喜並存。

香蕉、油、澱粉、糖、雞蛋

利用一般的電鍋不用耗費很多時間運用香菇水煮飯最後將所有食材拌勻就是一碗充滿香菇香...

糯米、香菇、毛豆、素火腿,麵輪、醬油,蠔油,白胡椒粉,鹽

這是港式河粉的變化版，利用培根與蔥花相間散發出的香氣，鋪在較Q彈口感的粿仔片，再灑上義大利香料提...

粿仔片、培根、蔥花、美極鮮味露、義大利香料、韭菜

如果你很怕外面賣的鹹酥雞令人不大安心，吃其他的又不夠味，你應該看這篇；如果你覺得炸物應該都很「不...

鱈魚、鹽巴、米酒、蛋白、蔥末、蒜末、辣椒末（選用）、九層塔