找食譜 食譜、做法 - 共12534

排序
  • 日式鮮菇茶碗蒸

    莎莎

    超快速的5分鐘日式高湯做出來的茶碗蒸, 蛋不儘軟綿而且超滑溜. 再淋上高湯燴鮮菇, 更像餐廳菜色...

    雞蛋、高湯、菇類、水、柴魚片/海帶芽、高麗菜心、紅蘿蔔片、鹽巴/鰹魚粉

  • 巧克力馬卡龍-義式打法

    俏媽咪潔思米

    著迷手作馬卡龍,也許是因為它的小巧可愛,又誘人的七彩外觀,胖胖的,看起來又高貴~讓人想要自己嘗試...

    杏仁粉、純糖粉、蛋白1、蛋白2、砂糖、水、巧克力粉、牛奶(香草奶油餡)、香草莢(香草奶油餡...

  • ♥憶柔蔬食♥Q彈鮮菇螞蟻上樹

    憶柔蔬食料理

    螞蟻上樹可以當正餐,也可以是配菜,冬粉吸附湯汁Q軟香味四溢,杏鮑菇Q彈有咬勁,加上芹菜鮮香清脆,...

    油、水、冬粉、紅蘿蔔、杏鮑菇、芹菜、香菜、醬油、香油

  • 紹興醉鴨胸

    Amyの私人廚房

    吃多了法式煎鴨胸這次來點不同的【紹興醉鴨胸】,做法跟醉雞是一樣的…我喜歡紹興酒加上當歸枸杞子的味...

    鴨胸、紹興酒、當歸、枸杞、薑片、鹽

  • 芝士奶油焗紅薯

    香港好廚娘

    芝士奶油焗紅薯,會有點油,注意不要吃太多喔

    紅薯、芝士、黃油、白糖、牛奶、蛋黃

  • 卡士達草莓塔

    俏媽咪潔思米

    女孩們心目中甜蜜CP值最高的水果大概就是草莓了吧!!!既賞心悅目,口感又佳~~草莓塔~今年草莓季...

    發酵無鹽奶油(塔皮)、糖粉(塔皮)、全蛋(塔皮)、高筋麵粉(塔皮)、低筋麵粉(塔皮)、發酵...

  • 草莓卡士達蜜糖吐司

    俏媽咪潔思米

    一到草莓季~滿腦子想的都是跟草莓有關的甜點呀!!!!草莓塔,草莓冰淇淋,煉乳草莓,草莓鬆餅......

    未切吐司、砂糖、無鹽奶油、卡士達醬、草莓、脆笛酥、冰淇淋、藍莓果醬

  • 草莓巧克力布朗尼

    俏媽咪潔思米

    布朗尼實在是很簡單又好好吃的一道甜點~ 而且搭配上可愛的草莓又更是吸情說~要準備的材料也是很簡...

    苦甜巧克力 (約70%)、發酵無鹽奶油、全蛋、糖粉、低筋麵粉

  • 快速做好【蒜蓉蒸蝦】

    甜姐兒玩廚藝

    撲鼻而來的蒜香鮮蝦以及吸飽精華的重口味粉絲,不論是當宴客菜或家常菜都很適合~ 喜歡請按『訂...

    鮮蝦、榖盛壽喜燒、水、糖、蒜頭、米酒、冬粉、香油、葱花、辣椒末(可省略)

  • 蜜汁白鯧

    ㄚ曼達

    大部分的媽媽們處理白鯧的方式都是乾煎,其實有個很簡單的料理法,可以讓白鯧多幾分甜味!那就是用蜜汁...

    鮮之家~白鯧、李錦記蜜汁烤肉醬、水、白芝麻