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簡單做【法式鹹塔】

只要市售酥皮、蛋、牛奶及你喜愛的內餡,烘烤15分鐘,馬上就有香噴噴的鹹塔出爐了!! 喜歡請...

市售起酥皮、蛋、牛奶(或牛奶75cc加鮮奶油75cc)、你喜愛的內餡:培根.花椰菜.玉米粒...

麵包機除了可以方便做麵包/蛋糕/果醬/麻薯外ˊ其實我最喜歡也常運用的是它的揉麵團功能。可...

中筋麵粉、雞蛋、水、鹽、橄欖油、鹽、黑胡椒、匈牙利紅椒粉、蒜頭、辣椒、迷迭香、Panaso...

還是喜歡這樣的意大利面，有焦焦的培根、有濃濃的蒜香、有辣辣的黑胡椒還有口感略幹的面！好爽!

意大利面、蒜末、煙肉(培根)、黑胡椒碎、海鹽

第一次用全麥粉做黑糖麵包，加了蔓越莓幹，味道好驚艷。烤箱溫度：200℃或者180℃fan 烘烤...

全麥麵粉、黃油（熔化）、紅糖、水、高筋麵粉、蔓越莓幹、高活性幹酵母、鹽

客家湯圓的配料裡利用五花肉爆香紅蔥頭後的油脂,再將蝦米及香菇炒的焦香入味,這樣的配料我通常都會多...

蒟蒻麵條、五花肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥、芹菜、茼蒿、香菜、胡蘿蔔、醬油、鹽、芝麻香油、胡...

好吃的客家湯圓就在我家~從小到大我超級愛吃湯圓的,尤其是客家湯圓^^每到冬天茼蒿盛產時,最常煮一...

湯圓、五花肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥、芹菜、茼蒿、香菜、胡蘿蔔、醬油、鹽、芝麻香油、胡椒粉...

其實每天煮飯，也會有疲憊的時候...... 尤其是要天天做變化，真不知自己何時會變不出把戲...

綠豆芽、滷豬皮、肉燥醬、青蔥絲、紅蘿蔔絲、水

豆腐花用內脂做的，很嫩很滑。可以做些蜜紅豆啊蜜綠豆什麼的，口感都更豐富了；我只用了一些芋圓和花生...

黃豆、內脂1/4、清水、芋圓、白糖、煮焦糖用的清水、熟花生

南瓜、鮮蝦、甜豆、義大利蝴蝶麵是不是很有春天的色彩感覺呢? 那就來道春天的義大利風味料理迎...

南瓜、花蓮立川甜蝦、甜豆、玉米筍、黃彩椒、義大利蝴蝶麵、義大利香料、義式香草鹽、鮮奶油、起...

春天賞食，不宜過油膩，來個清爽壽司米捲，用香Q的壽司米包覆酪梨及其他清甜爽脆鮮蔬，鋪上低油脂的雞...

海苔片、壽司米、美國酪梨、小黃瓜、紅蘿蔔、海苔片、雞蛋、白米醋、七味粉、魚鬆、桂冠沙拉、雞...