QQ廚房
前幾天買了新鮮的巴西利當擺盤,但剩下很多,在QQ廚房社團請大家集思廣益給Q媽意見要如何運用?
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六源味-馬頭魚一夜干、香料共和國-梅子粉、巴西利、無鹽奶油
甜姐兒玩廚藝
爆香後的薑只有香味沒有辛辣,和煎過的雞腿一起烹煮,非常鹹香下飯,超香的雞腿肉小孩可是一塊接著一塊...
去骨雞腿排、薑末、香油或麻油、美極鮮味露、米酒、美極鮮味露、糖、水
尾巴儿草
越式香茅雞,味道有點濃
雞腿、紫洋蔥、咖哩粉、魚露、香茅醬、白糖、鹽、白胡椒
尾巴儿草
日式親子丼,與小朋友一起吃會很開心
去骨雞腿肉、洋蔥、雞蛋、海苔絲、昆布柴魚高湯、生抽、酒、砂糖、生抽、米飯
尾巴儿草
富有射色的泰式菠蘿炒飯,其實做法跟一般炒飯差不多
菠蘿、白米飯、蝦仁、雞蛋、青豆、洋蔥、花生、指天椒、蠔油、魚露、胡椒粉
尾巴儿草
冬陰功湯在家吃很貴,所以我喜歡在家煮,跟這個冬陰功湯食譜便可順利完成
草菇罐頭、鮮蝦、香茅、檸檬葉、青檸檬、姜、冬陰功固體湯塊、小辣椒仔、椰漿、鹽、魚露