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客家小炒

客家小炒絕對是台灣人最熱愛的料理之ㄧ，那種快炒的醬香味，是撘配白飯的超級好搭檔!

乾魷魚、五花肉絲、古早味手打豆干、蔥段、蒜段、薑片、辣椒、薄鹽醬油、素蠔油膏、二號砂糖、香...

加了味霖、醬油的蜜地瓜，吃起來甜而不膩，即使冷掉了，地瓜外面的糖蜜也不會變硬喔! 作法參考...

地瓜、砂糖、蜂蜜、醬油、味霖、熟黑芝麻

不用烤箱也可以做出美味可口的雞蛋布丁呦!Mei最愛吃那層香香的焦糖囉!^~^

牛奶、細砂150g、吉利T粉20g、香草粉少許、蛋黃2~3顆、焦糖部分~細砂糖100g (...

簡單易做的鮮奶酪，搭配上自製的草莓醬，另外用隔水加熱融化的巧克力，在奶酪上面畫上眼睛鼻子及嘴巴和...

吉利T粉 5g、細砂糖 30g、鮮奶 200g、動物性鮮奶油 100g、草莓醬草莓數顆...

去泰國餐廳椒麻雞一定是必點的啦!油炸過的雞肉酥脆好吃熱量卻不低,利用雞皮本身逼出的油,再拍上太白...

去骨雞腿排、太白粉、高麗菜絲、美極鮮味露、米酒、糖、蒜末、檸檬汁、糖、水、花椒粉、辣椒粉、...

常拿草莓沾煉奶, 或是泡奶茶卻是第一次把煉奶當主角, 拿來做成煉奶蛋糕, 香氣十足喔!...

室溫奶油、糖、煉奶、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽巴

薑辣味十足的牛肉燒，吃了覺得整個身體都暖起來，鋪在剛煮好的白飯上就成了日本料理店常見的薑汁牛肉丼...

牛肉、青蔥、洋蔥、薑泥、醬油、糖、米酒

又香又鬆軟的比司吉只要半小時就可以完成，完全不需要辛苦揉麵團！現烤的比司吉配上新鮮果醬或是夾蛋吃...

中筋麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽、無鹽奶油、酪乳

簡單的小食，可零食吃或者喝點冰鎮的啤酒當下酒小菜也很不錯

紫菜、麻油、白芝麻、鹽

材料和做法都很簡單!!!

芝士、薯仔、培根、淡奶油、黑胡椒粉