三鮮燴飯
一個人簡單吃~有肉有菜一盤就能兼顧營養和美味,快速上桌的餐點!!
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1備料
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2肉片先用醃肉料醃拌
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3鍋中放油以小火先爆香蒜頭和香菇,續加肉片拌炒至5分熟
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4再放入蝦子.透抽.胡蘿蔔片.高麗菜稍拌炒,加水至食材2/3的高度
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5作法4.放2大匙的美極鮮味露及塩調味
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6最後將1大匙的太白粉調水勾芡,起鍋前加青葱段,淋一些香油.烏醋.白胡椒,盛白飯將三鮮醬淋上即可
TIPS
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