拔絲香蕉
TIPS
1、香蕉在炸製過程中,一定要注意火侯,外殼變硬微即可,不要炸過。
2、盤子在裝菜之前,抹上芝麻油,做好準備工作。
3、做好的菜,一定要趁熱吃,變涼後很難再拔出絲來、
4、用過的鍋鏟如果有糖汁凝結,只需要鍋中加適量水略燒,糖汁即可溶化,很容易清洗。
2、盤子在裝菜之前,抹上芝麻油,做好準備工作。
3、做好的菜,一定要趁熱吃,變涼後很難再拔出絲來、
4、用過的鍋鏟如果有糖汁凝結,只需要鍋中加適量水略燒,糖汁即可溶化,很容易清洗。
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