男人廚房
經典的客家料理之一,裡面有各式的食材,油香的豬肉、軟嫩的豆干、充滿嚼勁的魷魚、還有香脆的芹菜,不...
豬五花肉、乾魷魚(泡發)、豆干、芹菜、青蔥、辣椒、大蒜、醬 料、蠔油、醬油、米酒、砂糖
男人廚房
一般豆腐可以聯想到的做法大多跟皮蛋、肉鬆離不開關係,今天教大家一個美味的醬汁,完美結合番茄與豆腐...
豆腐、牛番茄、洋蔥絲、香菜、醬 汁、醬油、柴魚粉、白醋、糖漿、芝麻油、開水
蜜薯薯
喜歡吃甜但又在減肥中的我努力研發一些吃了沒有太大多担和罪疚感的美点,而可且更可以當做早餐或下午茶...
安慕希奶酪、車喱子、夏威夷果仁、椰香小蛋卷、脆脆玉米片、红莓果乾
R.L. 料理研究室
今天是煙燻鴨肉食譜的第三彈
最近工作比較忙晚上超級容易餓
吃飽飽再上床真的很爽
這次就是分...
煙燻鴨肉、冬粉、薑絲、雞高湯、水、油蔥酥、豆芽菜、鹽
貓糧
夏天很熱,當然是滾瓜湯最消暑。一個湯有菜有蛋白質,既可做湯又可做餸,十分鐘便能輕鬆完成上桌!
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節瓜、沙白蜆或其他蜆、生薑、昆布鰹魚高湯
Cook1Cook
香蒜白酒蜆肉意粉是很多人都喜歡的意粉款式,湯汁不多但帶蜆肉的鮮甜、酒香和蒜香,掛在彈牙的意大利粉...
蜆 Clams、意大利粉 Spaghetti、番茜/羅勒 Parsley or basi...
男人廚房
麻辣鮮香的辣肉醬配上白飯與焦脆的太陽蛋,全部拌在一起,保證每個人都可以吃兩碗!!
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粉絲專...
豬絞肉、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒、花椒、水、香菜
假日廚房~好煮易
炎炎夏日,來一個清爽茶漬飯,一般來說茶漬飯用鰹魚湯或綠茶,今次用上擁有優雅的名稱【鳳韻】雅香凍頂...
白飯、雅香凍頂烏龍茶湯、飯素、紫菜(海苔)、木魚片、三文魚碎
男人廚房
利用鮪魚肉本身的鮮甜味搭配小松菜特有的蔬菜香氣,將兩者涼拌再一起,一口吃下不但有清爽的口感,還有...
小松菜、鮪魚罐、沙拉醬、辣椒粉、白芝麻