鴨食譜、做法 - 共 132 篇 - Cook1Cook食譜分享

姜酒鴨

此菜是月子裡最常吃的一道食物。甜香甜香的，很好入口。

鴨子、生薑、料酒、鹽、麻油

去過香港的朋友不知有沒有吃過這一道火鴨絲燜米粉? 這是ivy小時候很愛吃的茶樓總是一大...

燒鴨腿、高湯、清水、米粉、香菜

懶人餸! 我今次用左人氣食材店, 樹記既素鴨整呢個素食, 煎香素鴨, 住部配料同醬汁兜勻就已經係...

李錦記甜酸排骨醬、青椒、細罐頭菠蘿、素鴨

天氣涼了 , 晚餐偶然煲下粥都唔錯 ......

臘鴨脾、菜乾、鯇魚腩、薑、芫茜

夠足料又好味的鴨腳扎 , 袁太整左六件袁生都唔夠食 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

鴨腳、冬菇、沙爆魚肚、梅頭瘦肉、腐皮、薑片、蔥、冰糖、蠔油、生抽、老抽

昨晚和朋友到酒樓吃大閘蟹，套餐的燒鴨吃不了，我便打包回家，今天做個火鴨上湯銀針粉！更多食譜分...

鴨肉、銀針粉、芹菜、芫茜

鴨舌用黎送酒又得，飯前小吃又得！好味! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://w...

鴨舌、薑、調味料：、上湯、生抽、蜜糖、玫瑰露

油封鴨腿配法邊豆和血橙，Duck Confit with Green Beans and Blo...

鴨腿、血橙、法國邊豆、鴨油、蒜頭、紅蔥頭、龍蒿、意大利蕃荽、百里香、八角茴香

繼上次買鴨腿整鴨腿湯飯後 , 袁生又話想再食鴨腿 , 奈何呢幾日街市都不見鴨腿蹤影 , 直至昨日...

鴨腿肉、栗子、薑片、乾蔥頭、蒜頭、蔥段

柴灣街市今日又有平貨執，急凍煙鴨胸＄14兩件。今晚得我同仔仔兩人，佢至愛鴨胸，就買咗兩件...

急凍煙鴨胸2件 ($14)、烏冬2個($8)、本菇1包 ($7)、蛋2隻 ($3)