鴨 食譜、做法 - 共132篇

排序

  • 滷水鴨腿

    Elaine袁太廚房

    呢個滷水鴨腿無論做下午茶或晚餐都一樣得呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ht...

    急凍鴨腿、滷水料、薑、紹酒、冰糖、錫紙、蔥、抽、老抽、酒、

  • 冬蟲夏草鴨肉湯

    閒暇

    特別香濃的湯，喝完暖洋洋，此款湯具有健脾養胃，潤肺補腎的功效哦~

    冬虫夏草、鴨腿、葱、姜、盐

  • 燒汁椒鹽海苔素鴨

    SamSamKitchen

    素鴨食譜嚟嚟去去都係香煎嘅多... 好辛苦先諗到呢款烤焗煮法... 大家有冇興趣試吓呢？

    素鴨、照燒汁/燒肉汁、海苔粉、椒鹽

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  • 香蒜魚露爆炒鴨舌 (附影片) 影片

    文迪廚房

    用了~ 乾、濕蒜 + 乾、濕蔥頭 + 中芹粒。。。 爆炒的鴨舌😍 只是想像一下。。。都已經...

    鴨舌、紅辣椒、炸蒜、炸紅蔥頭、芫茜、蒜頭、紅蔥頭、唐芹、指天椒、薑汁、紹興酒、魚露、醬油膏...

  • 皮蛋肉碎豬扒鴨腎粥 影片

    鐵朗

    冇皇管情況 , 想食粥結果我又係公司煲粥 .😉😉😉

    免治豬肉、皮蛋、豬扒、鴨腎、生菜、米、胡椒粉、生粉、麻油

  • 香辣胡椒鴨舌

    ToDaySpecial

    用新加坡胡椒蟹既做法黎炒鴨舌，真係絕佳既下酒菜，宵夜亦得～夠惹味又入味～

    鴨舌、乾蔥頭、蒜頭、辣椒、黑胡椒、白胡匙、牛油、蠔油、糖、鹽

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  • 陳皮鴨腿湯飯

    Elaine袁太廚房

    食時加入白飯就可以變成美味的鴨腿湯飯 , 仲有原隻鴨腿 , 當夏天熱食死的時候 , 永遠都係食湯...

    急凍鴨腿、冬瓜、蔥、乾冬菇 (預先浸軟)、陳皮 (預先浸軟)、薑、自家製上湯、酒、芫茜

  • 柚子蜜焗鴨舌

    瑪姬住家私房菜

    放假的節奏～整個超級方便簡單嘅一個食法～ 食飯或者小食送啤酒都一流

    急凍鴨舌、米酒、生粉、砂糖、生抽、雞粉

  • 茶樹菇水鴨湯

    閒暇

    茶樹菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功，加上水鴨一起燉不僅養心又下火，重點是好喝！超級好喝！

    水鴨、茶樹菇、薑片、紅棗、枸杞、鹽

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  • 煙鴨胸雜菜炒意粉

    兼職煮婦

    ［放工快煮系列］全部材料超級市場可以買到，實在是放工快炒好選擇，

    材料懶得寫、茄汁、砂糖、喼汁