有心肉舖子
法式油封鴨腿本來就是熟食，所以只需要煎烤上色，輕輕鬆鬆就變出一道口感極佳香味可口的料理囉！
法式油封鴨腿、蘆筍、玉米筍
Elaine袁太廚房
濃郁的湯底配上清淡的米粉 , 再加上雪菜的鹹味 , 一流呀 , 仲有鴨骨湯剩 , 可以用來做咩好...
雪菜、燒鴨肉、燒鴨骨、銀芽、薑、八角、清雞湯、炒米粉、芫茜 (裝飾用可省略)、蔥、蒜頭、蠔...
Elaine袁太廚房
悶熱的天氣令人出了不少汗水 , 西瓜皮有迅速補充流失水份的功效呢 ......
詳情可...
西瓜皮、冬瓜、薑、果皮(已浸軟)、薏米、水鴨、蜜棗、扁豆、芹菜 (裝飾可省略)、鹽
卷一廚房
醬汁是主食材的靈魂, 偏愛自製白汁, 減鈉去水腫, 健康又有營!
自製低卡白汁材料、脫脂牛奶、麵粉、無鹽牛油、玉桂粉、白酒、胡椒粉
josearfung
食D肥膩食材時再配個酸酸地既食物去中和個油膩感覺...這一個菜正正就係咁...肥美既鴨胸本來食2...
煙鴨胸、青瓜、鹽、魚露、蘋果醋、辣椒、蒜、糖、麻油
Elaine袁太廚房
呢個滷水鴨腿無論做下午茶或晚餐都一樣得呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 :
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急凍鴨腿、滷水料包、薑、錫紙、蔥、冰糖、紹酒、芹菜 (裝飾可省略)、生抽、老抽、酒、
Elaine袁太廚房
蝦子麵吸收晒炆鴨腳汁料的味道 , 味道濃郁又彈牙 ~yummy~ ......
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冬菇、白蘿蔔、蝦子麵、鴨腳、唐生菜、薑片、冰糖、蒜頭、紹酒、蔥、蠔油、生抽、老抽
卷一廚房
簡單快趣午餐, 煙鴨胸肉解凍後熱鍋煎至金黄色, 配搭新鮮蔬菜,即時上碟食用。
煙鴨胸肉 1塊、漢堡飽、生菜; 洋葱, 車厘茄
卷一廚房
鴨胸肉的脂肪含量低, 不少健康餐單裡, 鴨胸肉也是主角之一。廣泛合適的烹調方法有煎烤炒等。今天買...
煙鴨胸肉 1包、生菜; 洋葱, 車厘茄