找食譜 食譜、做法 - 共3024篇

紅燒豆腐 - {家常經典}

男人廚房

紅燒豆腐也是常見的家常料理，先把豆腐的表面煎到焦香酥脆，再利用紅燒的方式把豆腐燒入味，吃起來外皮...

蛋豆腐、大蒜、青蔥、糖、醬油、蠔油、米酒、水(高湯)

《餃子皮pizza》

林愛煮CookingLam

昨晚包了餃子，還剩下一些餃子皮，今日索性用來做迷你Pizza，沒有浪費食材之餘，餃子皮也是脆卜卜...

餃子皮、車厘茄切角、腸仔切片、Mozzarella cheese、樽裝番茄醬、意大利雜香草

沙嗲醬炒花甲

佛羅倫斯小廚房

每次煮花甲都係用蒜蓉同指天椒，今次加隻黃椒同沙嗲醬，原來稍微改一改，可以帶來驚喜，15分鐘內就炒...

花甲、蒜蓉、乾蔥、指天椒、黃椒、沙嗲醬、老抽

粉絲金銀蒜蒸蝦 影片

SamSamKitchen

用金銀蒜比普通蒜蓉蒸更加香口、層次更加提升！ 最愛用粉絲鋪底... 索晒啲汁... 勁好味！

海蝦、胡椒粉、粉絲、蒜（茸）、蔥花、油、蒸魚豉油

蒼蠅頭

廚房女漢子Ritas

台式下飯家常菜，香辣好吃！韭菜花的香甜搭配鹹鹹辣辣很夠味的絞肉，配飯、下酒都超棒！善用大家都知道...

韭菜花、豬絞肉、蒜末、朝天椒、調味料、維力炸醬麵醬、黑胡椒粉、水

京葱炒青口肉

MrsSat Cooking

快手小炒，很嘢味㗎。

急凍青口肉、京葱、三色橙籠椒、黑椒碎、雞粉、蠔油、生粉半、水

[15分鐘食譜] 海皇豆腐羹 影片

LoveKellyKitchen

見開冰箱得返兩條孤兒仔蟹柳，好想清左佢，咁啱又有其他材料可以做羮，咁就太好啦！ 近排晚上成日都...

急涷蝦仁、急涷帶子仔、蟹柳、蟹肉、豆腐、清雞湯、水、生粉 (加少許水打芡)、蛋、鹽

[家常菜] 白豆角炒五花腩

姊妹交換食譜週記

行街市見到白豆角好平， 加埋雞脾菇炒五花腩， 簡單有肉又有菜~ 加埋甘荀，顏色豐富又有益！...

白豆角、五花腩、雞脾菇、甘荀、薑片、蠔油、鹽、糖、燒酒

《鮑汁炆排骨》

林愛煮CookingLam

上次炆完鮑魚的汁，當然不會浪費，放了在冰格裏面，隨時可以拿出來用。今日就用來炆排骨，再加一些西芹...

排骨、西芹、自家鮑汁

酸菜炒牛肉 (影片食譜) 影片

米太廚房手記

簡單又易做的家常菜！酸菜和牛肉都冶味，只用高湯烹調已經非常美味，又是一道"白飯殺手"的菜！ ...

澳洲牛柳(切絲)、泰國酸菜、粉絲、青蔥、蒜頭、指天椒(可省略)、清雞湯