CookNight
自從識煮白汁之後, 已經好耐冇買過現成一樽樽的白汁. 其實材料好簡單, 只需牛油,麵粉,北海道牛...
麵粉、北海道牛奶、忌廉、蜆水、牛油、蒜頭 (磨蓉)、大蜆
Owenmama
上個月去東京, 去咗出名的炸雞翼店鳥良食Tea, 除咗食雞翼, 仲店咗兩個小食, 其中呢個牛油果...
急凍熟中蝦肉、牛油果、低脂沙律醬
鐵朗
最愛之1的黃花魚,肉質嫩滑,而且有益又營養,是一種很好的海鮮
黃花魚、薑(切絲)、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、蔥(切絲)、芫茜(切碎)、糖、生抽、雞粉、...
MrsPsKitchen
到酒樓經常會點的雪菜肉絲炆米,其實在家也很容易做到。將米粉和雪菜加入醬汁再炆煮一下,就成簡單又美...
米粉、雪菜、豬肉、冬菇、紅椒 (切絲)、蠔油、生抽、糖、水、麻油
林愛煮CookingLam
每次去親大埔都好想試「三多炸雞髀」,可惜暫時未有機會,今天好想食炸雞比,唯有動動手,滿足下自己先...
雞髀
MrsSat Cooking
潮州菜脯要在潮州雜貨店買才地道,有原味同五香味,分為全隻罗卜或半隻罗卜硽制,所以比較大隻及厚身,...
潮州五香菜脯、雞蛋
Lokwoodlove
喺澳門食過之後就念念不忘,返到香港想食唯有自己整啦,好味又唔難整,味道比澳門食到嘅仲有過之而無不...
蜆、牛油、獨子蒜、芫茜 切碎、唐芹 切碎、檸檬、白酒、雞湯
男人廚房
紅燒豆腐也是常見的家常料理,先把豆腐的表面煎到焦香酥脆,再利用紅燒的方式把豆腐燒入味,吃起來外皮...
蛋豆腐、大蒜、青蔥、糖、醬油、蠔油、米酒、水(高湯)