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香蘭蔬果雞湯

香蘭葉在台灣並不陌生，香茅呢?咱台灣人更熟悉了把這兩種重要的香草放在一起煮雞湯 ...

香蘭、杏鮑菇、跑山雞、香茅、南薑、蘋果、洋蔥

在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。金黃酥脆的麵團，加上甜...

高筋麵粉、鹽、快速乾酵母、砂糖、雞蛋、牛奶、水、無鹽牛油

罐頭食品都可以做出美味佳餚，粟米蘑茹雞粒就係最好例子，有呢款餸，小朋友肯定食指大動😄 歡迎...

雞扒、粟米粒、蘑菇片、葱頭、忌廉蘑菇湯、特濃蘑菇、牛油、番薯粉或粟粉、雞粉、胡椒粉

用不完的淡忌廉可以點？可自製牛油同buttermilk (白脫牛奶），健康又零添加～食譜...

動物性淡忌廉、過濾袋

酸辣的泰式烏頭魚, 以冬蔭功湯原材料煮成湯, 再以細火將魚浸熟, 開胃得來, 魚肉又滑, 簡單方...

烏頭魚(12-14兩)、香茅、檸檬葉、紅蔥頭、南薑、紅指天椒、綠指天椒、芫茜、青檸、糖、魚...

蕃茄可以做成不同料理，對應的切法也有所不同，常見切法有切片、切塊、切絲、切粒~

蕃茄

天氣熱, 又有球壇盛事, 不少人會一邊涼冷氣看球賽, 一邊吃雪糕、飲啤酒, 腸胃不免受寒, 到轉...

白背黑木耳、南北杏、小無花果、紅蘋果、有泥紅蘿蔔、小美國螺頭(或一隻大美國螺頭)、豬展、白...

將基本食譜的優格換成檸檬汁凸顯出清爽的酸味撒上的檸檬皮讓起司蛋糕充滿香氣且更加...

淺盤20.5×16×3㎝、奶油乳酪、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、蛋、檸檬汁、蜂蜜、磨碎的檸...

特濃抺茶味，抺茶控大愛～是抺茶，不是綠茶，唔好搞錯呀😆 此麻糬波波粉整出黎既麻糬波波，可趁...

眧和麻糬波波粉 (B-34)、抺茶粉、菜油、奶（每隻抺茶粉吸水力唔同，請自行調教）、糖 (...

同我一樣鍾意食豬腰嘅請舉手🙋‍♂️🙋‍♀️ 發覺今日呢個整法幾好味... 有興趣嘅不妨試下...

豬腰、紹酒、芝麻醬、生抽、紅油、已烘芝麻