芒果牛奶雙色布丁
2018 年 07 月 09 日發佈 Bon MA's Kitchen
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芒果布丁及牛奶布丁是夏天必食的甜品^^
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（內附有更多可愛食譜及video）
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1將芒果砌粒待用 -
2將啫喱粉溶於熱水中，攪至完全溶解後及冇粉粒，再入冷開水，再攪勻後待涼。加入花奶拌勻過篩待用。 -
3玫瑰花芒果布丁做法： 將芒果粒放入玫瑰花模 -
4然後倒入芒果布丁液 雪5小時以上 便可脫模 -
5脫模後加上芒果粒裝飾，變成好精緻的甜品^^ -
6芒果雙色布丁做法： 剩餘的芒果布丁液，倒入已放有芒果粒的啫喱杯內，全部份量大约杯的一半。 -
7啫喱杯傾斜用滾麵包棍頂住，雪4小時 -
8牛奶布丁做法： 用150克牛奶加入魚膠粉加入砂糖用熱水座溶攪至冇粉粒，然後倒入剩餘100克牛奶拌勻、 再倒入淡忌廉拌勻待涼。 取出已雪了4小時的芒果布丁杯，倒入巳待谅的牛奶布丁 雪5小時以上 便可 -
9取出芒果雙色牛奶布丁，放上已打蓉的芒果肉及芒果粒作裝飾，好靚^^ -
10芒果布丁及牛奶布丁是夏天必食的甜品^^
TIPS
以上材料總分量大約：
4個玫瑰模及3個布丁杯份量
4個玫瑰模及3個布丁杯份量
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