找食譜食譜、做法 - 共600篇

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原味牛油曲奇餅

CobeLee

鬆脆可口，成品放入密實盒，室溫可存放4～5日都好鬆脆，好邪惡既小食，大人小朋友都喜歡

無鹽牛油、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、粟粉、杏仁粉、雲尼拿油、牛奶、糖霜
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虎皮忌廉瑞士卷

Man Lam

「虎皮忌廉瑞士卷」今次係第2次整瑞士卷，對上個次整已經係勁耐之前了！！但虎皮瑞士...

淡忌廉、糖、蛋黃、糖、粟粉、蛋黃、鮮奶、低筋麵粉、牛油、蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉、25×2...
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【生酮食譜】生酮流心綠茶月餅影片

Cook1Cook

坊間有好多流心餡月餅，其實自製生酮版本一樣無問題，當然工夫會比較多，不過難度愈高，成功嘅滿足感一...

椰漿、淡忌廉、羅漢果糖、無鹽牛油、綠茶粉、鹹蛋黃、玫瑰露酒、椰子麵粉、雞蛋、羅漢果糖、淡忌...
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南乳蓮藕炆豬手

Owenmama

今次就同大家分享家人同朋友都好鐘意食嘅南乳蓮藕炆豬手，佢香濃黏咀；肥而不膩；滿滿骨膠原， ...

急凍豬、蓮藕、薑、調味:、南乳、花雕、蠔油、生抽、冰糖、生抽、老抽、砂糖
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白蓮蓉蛋黃月餅影片

Chaomum Cooking

2022年的中秋節快到了！祝大家中秋節快樂！人月兩團圓！今年依舊做了廣式月餅，就是蓮蓉蛋黃月餅，...

白蓮蓉、鹹蛋黃、米酒、蛋黃(掃面蛋液)、水(掃面蛋液)、粟粉、[月餅皮]、低筋麵粉、轉化糖...
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【生酮食譜】生酮奶黃月餅影片

Cook1Cook

一年容易又中秋，坊間嘅月餅未必適合酮友，最穩陣嘅方法當然係自製！呢款生酮奶黃月餅做法唔算好複雜，...

忌廉芝士、羅漢果糖、牛油、椰奶、蛋黃、鹹蛋黃、玫瑰露酒、椰子麵粉、杏仁粉、羅漢果糖、牛油、...
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奶香绿豆糕 mung bean cake 影片

Sabrina Ye

视频食谱 https://youtu.be/Ajzg37GWK3w

去皮绿豆、糖、无盐黄油、干奶粉增加奶香味、板栗或者红豆沙
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士多啤梨乳酪慕斯蛋糕（低脂低糖健康版）影片

貓糧

慕斯蛋糕（mousse cake）是以鮮奶油和魚膠粉做成的凝固類甜品，入口鬆軟綿密的感受是不少人...

消化餅、燕麥片、溶化的牛油/苦茶油、白色乳酪慕斯層：、無糖希臘/希臘式乳酪、牛奶、淡忌廉、...
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自製酸忌廉/乳清

蜜薯薯

想試用益力多同全脂忌廉奶試下可不可以發酵成酸奶，点知不成功。再次試用純乳胳發酵多一次，結果錯有錯...

全脂忌廉奶、益力多、十字牌純乳胳
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港式菠籮包萬用麵團波蘭種做法影片

小廚房煮大餐

菠籮包相信是陪伴很多人長大的一款港式麵包，究竟有什麼魔力，經歷這些年仍屹立不倒 ?是酥酥脆脆的...

主麵糰做法、波蘭種、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、酵母、奶粉、細砂糖、水、蛋黃、無鹽牛油20克、...