Uncleray Foodlab
豚汁/日式豬肉雜菜味噌湯,因為是一道家常菜所以每一個家庭都可能有唔同煮法,材料也因季節或者地方而...
豬肉片、白蘿蔔、紅蘿蔔、蓮藕、日本芋頭、啡菇、大蔥 白色部分、清酒、味醂、醬油、日本高湯、...
Smallhouse Cooking
今天和大家分享的是女性補藥, 四物湯, 生理期後調理用 成品: 1 人 烹調時間:...
歸片、熟地片、川芎、白芍、雞腿、清水
今天在街市, 看見很多菜店都寫著 水東芥菜, 即時想起家中有一個蕃薯, 於是決定買水東芥菜...
水東芥菜、蕃薯、豬𦟌骨、薑片、清水
IstisDiningTable
Weekend最喜歡試新餐廳，上星期本來打算去筲箕灣東大街試間日式小店，他們的招牌菜🌟黑松露忌廉...
急凍烏冬、三文魚塊、帆立貝、杏鮑菇/本菇/舞茸、溫室豆苗、鮮奶、淡忌廉、雞蛋、鹽、黑松露醬
Philips Home Living生活管家
南瓜營養密度相當高、纖維高，而加入忌廉可以令湯底更滋味香濃！Philips 高速冷熱烹調攪拌機可...
南瓜（去皮切粒）、洋葱（切粒）、甘筍、堅果（如杏仁、核桃）、忌廉、水、橄欖油、海鹽、糖、黑...
YeungMa
乾螺頭具有滋陰補腎的作用，加入急凍螺頭則令湯頭味道更鮮甜，而且營養價值高，又是一種高蛋白質低脂肪...
紅蘿蔔、薑片、乾響螺頭、豬肉、急凍螺頭、無花果、南北杏、陳皮、淮山、粟米
有一天我突然想起, 有些行業需要不停的說話, 來做一個清潤水給大家飲飲~~~ 份量: ...
乾龍脷葉、胖大海、蔗糖 (可不加)、清水
天氣很熱, 不想煲有肉類的湯, 不如煲一個素湯, 清一清腸胃~~~ 茶樹菇被譽為「中華...
姬茸菇、茶樹菇、鹿茸菇、金蟲草花、罐頭粟米粒、陳皮、無花果、薑片、清水(包括浸 3 種菇類...
近來太多人睡不好。 小米補「元氣」，健胃、寧神及安眠。 綠豆: 青熱解毒， 去火。 組合起...
小米、綠豆、片糖、清水
Snowy Lala
之前試過用blender 打蘑菇忌廉湯，口感豐富香濃，今日試吓懶人version，唔用blend...
牛油、蒜蓉、洋葱、菇、清雞湯/ 水、忌簾、鹽、黑胡椒、香草碎
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