歐巴桑的快樂廚房
戚風蛋糕雖然好吃，但總覺得造型單調了些， 今天分享雙重口感，也給戚風裝飾一下， 讓它除了好吃...
8吋、蛋黃、砂糖、健康廚房黃金玄米油、香草精、鮮奶、溫開水、草莓粉、低粉、蛋白、砂糖、檸檬...
"茄子"也是這季節的當令食材， 今天和肥腸做搭配， 並利用電鍋來個懶人料理， 茄子綿密ˊ肥...
豬大腸、茄子、蒜苗、辣椒、薑ˊ蒜ˊ、辣豆瓣醬、蠔油、冰糖、米酒
印象中豬小腸要煮到口感適中 非常的花時間 但只要利用家裡的大同電鍋 省掉顧爐的...
豬小腸、四神藥包、米酒、鹽
最近天氣慢慢轉涼了 喜歡簡單燉個湯 不管單獨喝或拿來搭配飯菜都超棒~ 餐桌有鍋...
烏骨雞、蒜頭、薑片、蛤蜊、米酒、鹽
應景一下ˊ跟大家分享自製蛋黃酥 也祝福大家中秋節快樂 這是歐巴桑首發蛋黃酥 即...
中筋麵粉、豬油或奶油、細砂糖、水、低筋麵粉、豬油或奶油、紅豆沙、鹹蛋黃、蛋黃、水、松子ˊ黑...
在台灣是乎每個家庭都會有個大同電鍋 即使是遠處國外的朋友 有時都還會帶出國 除了老品牌擁有...
豬心、紅棗、黃耆、蔘鬚、當歸、枸杞子、米酒、鹽
這是歐巴桑第一次做螺旋酥 很認真看了好幾次孟老師的影片教學 就開始胡搞瞎搞了 成品還不是很滿意 ...
中筋麵粉、豬油或奶油、水、低筋麵粉、抹茶粉、豬油或奶油、蔓越莓、鹹蛋黃
電鍋料理除了省時方便也少油煙 不管燉湯ˊ蒸魚ˊ蒸蛋ˊ蒸中式包子饅頭 "它"都是我不可...
白蘿蔔、排骨、貢丸、新鮮香菇、薑片、香菜、米酒、胡椒粉
最近幫小情人準備早餐還是持續進行著 所以大都2天就會做一次麵包 自己做的好處除了衛生 當然在口味...
麵團部分、高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、鹽、細砂糖、鮮奶、水、無鹽奶油、火腿、蔥花、全蛋液
很台味的一款麵包 但怎麼吃都不厭倦 是我自己很喜歡的一款鹹口味麵包 簡單利用現成起酥皮 在家做一...
高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、鹽、細砂糖、蛋黃、鮮奶、無鹽奶油、海苔肉鬆、起酥皮、全蛋液、...
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