R.L. 料理研究室
今天分享我最喜歡的兩種食材的食譜 鮮蝦絲瓜麵!!! 差不多到絲瓜產季了!還不快吃起來!! ...
絲瓜、蝦子、雞蛋、薑、關廟麵、糖、鹽
貓糧
三文魚是香港人喜愛的魚類之一，一道鮮味的三文魚頭湯定必滿足你的口胃和健康~ 如何令魚頭煎得又香不...
三文魚頭、南瓜、粟米、洋葱、甘筍、番茄、薑、赤味噌、味醂、熱水
Owenmama
呢味避風塘炒鮮鮑魚用咗【淘大避風塘風味醬】做； 果真超簡單； 完全不用加其他調味料； 鮑魚同配...
鮮鮑魚、淘大避風塘風味醬、配料：、炸蒜、粗麵包糠、蔥粒、辣椒粒
Louis Wong
雪球曲奇 介乎曲奇與蛋糕
可可粉、砂糖、菜油、全蛋、無鋁泡打粉、中筋粉、糖霜
家樂牌
無論大人定細路，雞翼食譜人見人愛，做法簡單又好味 !今次教大家炮製滋味檸檬雞翼，味道酸酸甜甜，夠...
雞翼、芝麻、檸檬、家樂牌純鮮雞粉、檸檬汁、蜜糖、老抽
Chaomum Cooking
夏天是吃瓜的季節，今天來做蝦膠釀勝瓜，超簡單易做，而且鮮甜好吃，顏值又高，很適合宴客！ You...
蝦膠、勝瓜、杞子、栗粉、蠔油(茨汁)、醬油(茨汁)、糖(茨汁)、栗粉(茨汁)、水(茨汁)
蜜薯薯
順德炸鯪魚球的變奏版，食出來更酥脆可口，鐘意食香口的，快來看看喔！
鯪魚肉、蝦米、金蒜粒、蒽粒、豆腐卜、花生油、生粉、塩、糖、白胡椒粉
蒸水蛋看似簡單，但暗藏玄機，要蒸出滑嫩像布丁的水蛋，水和蛋的黃金比例是什麼？蒸蛋時間是多少？蒸水...
雞蛋、水、鹽、醬油、熟油、蔥花
廚娘的365日
軟棉棉蒸蛋糕（簡易免焗爐版） 只需5樣食材：牛奶、雞蛋、糖、油、低筋麵粉就做到！ ❤...
雞蛋、牛奶、油、低筋麵粉、砂糖
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
平時青椒或三色椒會先走油防變色，有大廚分享熱水加油焯一焯青椒同樣可以做出走油效果，大家有機會可以...
腩排肉、蒜頭、日本紅橙黃椒、新鮮泰國菠蘿仔、「醃料」生抽、「醃料」鹽、「醃料」砂糖、「醃料...
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